Sinseon Seolleongtang Myeongdong條評論

明洞“首爾皇家酒店”正對面的“神仙雪濃湯”，是將牛肉經過長時間熬製成乳白色的湯，喝起來有一股淡淡的香味，配上年糕，還不錯，適合不能吃辣喜歡清淡的朋友。泡菜蘿蔔無限量自取，每張桌子旁邊都有，好吃！

他們家的泡菜煎餅色調微黃，質細香甜，柔軟可口，營養也是十分的豐富，尤其是以小麥為原料製作的煎餅，卷上想吃的菜，美味可口。

熱騰騰的雪濃湯，隨意一撈，就能撈起牛腿肉[偷笑]雪濃湯是一種用牛腿骨熬製成的湯，將牛腿骨在水中熬煮10個小時以上，才能熬出這樣雪白的湯！ ​

泡菜煎餅是這裏的特色菜。牛肉湯飯很正宗。

#整體#在明洞主路上，排隊很多的店，基本等位15分鐘可以進店。店家是老店，上過挺多電視推薦。韓國人和遊客，尤其是中國人來的很多。#味道#雪濃湯，湯乳白色，味道比較寡淡，切片牛肉很多，味道不錯。招牌餃子也很贊，豬肉糜+韭菜+菇類的餡料，餃子皮很糯，像是慘了糯米粉。口感符合中國人口味，很熱乎。#環境服務#店內不大，人們翻桌率很高，服務員很耐心，也有中國人。很親切的用餐體驗。

神仙雪濃湯是家非常火的餐廳，遊客非常多，但是還沒有被遊客攻陷，當地人也有來，足以說明這家多有吸引力啦。雪濃湯湯頭雪白，牛肉切薄片，很香很嫩，沒有筋。水餃也非常好吃，餡料里像放了雞肉和韭菜還有粉絲，餡很大，皮是黏黏的，像放了糯米。服務員很熱情，還有中文服務員。

一般雪濃湯中會加入麵條，“神仙雪濃湯”中為了防止麵條使湯的味道變淡而特意不加入麵條，這樣可以品嘗到鮮湯的濃厚味道。湯中的牛肉有些嚼頭，伴隨着咀嚼，香味會在口中擴散開來。再配上灑在湯里的蔥花，更是美味無比！。