漁夫森田條評論

吃完小壽司團不夠飽特意進來吃第二餐的，作為老牌的日本料理餐廳，無論時代怎麼變遷，「森田漁屋(廣粵天地店)」的水準還是保持一如既往的高因為不是太餓啦，就隨便點了份三文魚腩刺身、「帆立貝鵝肝卷」、「日式炒烏冬面」還是熟悉的味道，超級好吃，特別是炒烏冬，裏面的牛肉都好好吃呀btw工作日7.8點還要等位[笑哭]果然大家都喜歡吃森田

森田漁屋位於珠江新城的廣粵天地，在廣州眾多日本餐廳里算是非常有名的，網上曾將其評為廣州十大日本餐廳之一。森田的環境不錯，特別是天氣好的時候還可以坐在戶外用餐，非常愜意。出品的刺身很新鮮，烤雞翅、烤墨魚嘴、烤牛舌、各種卷物也很美味。據說這裡是廣州恆大球員經常出沒的一家餐廳，不過我們沒有遇到，期待下次能有偶遇！

森田漁屋，城首家的正宗“江戶前日本料理”，堅持新鮮的食材，以活魚刺身為招牌。主廚呂師傅早年在多家酒店當大廚，積累了不少人脈。餐廳內大部分海鮮均是從各方送抵的飛機貨，食材新鮮品種多不在話下，時不時還有令人眼前一亮的特別品種。像魷魚海膽壽司，不像在別處吃得魷魚，這裏的不僅不會韌得嚼不動，而且還會很爽口，加上海膽，那個美味。三文魚切得好厚，口感超好。還點了生蚝，吃了一個，海水味很濃，證明新鮮，強烈推薦。

店面不大，不預約的話就只能坐在服務台一排了，喜歡他家酒瓶擺放的感覺。刺身拼盤是三文魚、金槍魚和青花魚三拼，他家的拼盤就是刺身的原價和量，放在一起而已，青花魚給的很多。瓦薩比不竄鼻，好的店家都是自己做瓦薩比的。芥辣八爪那一小份，我先崩潰下，味道沒的說，新鮮的八爪魚須切段，和芹菜段一起拌在芥味汁里，好鮮哦！凱撒沙拉味道好棒，沙拉醬里應該添加了自己調配的粉屑，十分美味。比必勝客的不知道好吃多少。明太魚子烤土豆看起來就很可愛，一顆大土豆半切四塊，淋上明太魚子醬汁，包裹在錫紙里放入烤箱，烤熟了香味就出來了，美味的醬汁讓我用土豆蘸光光

珠江新城一帶性價比不錯的一家日料！每回來都很多客人，吃的高興！