對我們來說,不是生產線的餐館,菜單龐大,服務員無私,廚師匿名。有時很難找到我們喜歡的東西,但不知何故,我們經常設法發現一家家庭經營的小餐館,裏面有家常菜。我們本能地知道“Osteria da Trombicche”是我們的地方,我們沒有失望。事實上,家常菜的選擇令人印象深刻,我們的食物令人愉快。像Bruschete這樣簡單的東西,用油和鹽穿的很好吃,就像我們用康帕塔和果仁做的克羅石的其他防腐劑一樣。用鼠尾草的小豬肉Poltti和Salsicce在Chianti葡萄酒中用洋蔥煮的一樣令人愉快。我們得到了 Vin Xanto 的傳統托斯卡納甜點,它與 Cantuccini 供應,這是你用來浸泡葡萄酒的鬆脆的杏仁餅乾。整個過程,有葡萄酒和水,只需35歐元,我們非常喜歡甜點,所以我們去了街上的一家商店,買了更多的葡萄酒和餅乾帶回家。這個“小酒館”的小寶已經很受歡迎了,所以不要過度擁擠他們–我討厭它改變!