Moritaya Moritaya Kiya Town商店條評論

這家壽喜燒還挺多人推薦的，最好提前預定，我們去的是木屋町分店。環境很好，就在鴨川邊，不過門口不是很顯眼。店裡都是穿和服的小姐姐，不過給我們服務那個小姐姐不會說英文，態度也比較一般。點了2份特選的壽喜燒(不含稅7500日元/份)，1份是2大片和牛，看這個紋理就知道好吃了，它是先煎再加湯汁煮，牛肉口感超嫩，沾上蛋液一起吃，真的是入口即化！不過因為加了不少糖，所以口味偏甜！然後我們還試了鐵板燒的(不含稅4800日元)，煎得超級香，也是好吃的，不過如果讓我選，我還是更喜歡壽喜燒！對了，這兩種套餐都有前菜和甜品，味道也不錯。

旅行不忘刷劇，最近迷上了Toma的新劇【我的事說來話長】（我喜歡叫嘴炮一家人‍‍‍）第一集這家人居然在辯論，上好的和牛是應該烤、還是涮，還是吃壽喜燒！邊吵邊吃了8片貴貴的牛肉！然後王者小侄女一錘定音：壽喜燒是為了吃充滿了肉汁香味的魔芋絲和豆腐！不能再認同了好么！再加上煮到軟硬適中的青蔥，肉汁包裹着蔬菜，簡直頂級。於是趕緊秒定了這家壽喜燒，☎️電話預約就️朋友極力推薦的，京都必吃[色]〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️言歸正傳，這家店坐落於四條街，從四條拐進去進入一個小巷就到了。這家店也是百年老店了，從1872年開店到現在，口碑一直很好。壽喜燒有五種套餐，秉持着來了日本就要吃最好的牛，選了supreme套餐。服務員先把牛油抹勻鍋底，將白砂糖撒入熱鍋，再將一片片雪花牛肉蓋上，最後澆上醬汁。當兩面微變色時，裹上蛋液，放入嘴中，哦一～西也太好吃了吧。日本人怎麼會發明出這麼好吃的料理。最關鍵的來的，將青蔥、洋蔥、豆腐、茼蒿恭弘=叶 恭弘、魔芋絲放入煮過肉的醬汁中，慢燉5分鐘，至肉汁完全沉浸蔬菜中，你會發現，壽喜燒的精華全在此中了...

我們都好愛壽喜燒, 這次特意來到這家京都老店食和牛壽喜燒, 因為午餐比較便宜, 所以我們來吃午餐, 和牛肉的雪花均勻, 雖不至於入口即溶, 但牛味甚濃, 亦十分抵贊, 蔬菜及配菜都非常新鮮, 配合和牛實在一絕~

來到京都請務必要體驗，關西地區的壽喜燒。我選擇的店鋪是百年名店Moritayaモリタ屋。落座每人要點一份套餐，怕吃不飽又追加了一份和牛肉片。有女招待負責烹飪，就餐時間只需要和朋友談笑就好了~1⃣️先放白色的牛油方塊，均勻熱鍋再撒上白糖。2⃣️等溫度合適了放入牛肉，稍後加上醬油。3⃣️蔬菜要等牛肉出鍋后再下。 是不是挺簡單的！友友們看完可以在家自己製作呀[Cute]簡單又美味 #嘗一嘗地道老字號 #當地才能吃到的美食 #景觀餐廳 #必吃百年老字號

百年老店，服務員都穿和服，就餐環境不錯，服務也到位。菜品味道還可以，價格比較貴，壽喜燒可以嘗試一下，每人需要點一份正餐。