前年春季的港澳之行打開了我對米其林美食的窮追不舍!第一頓米其林就是澳門三星的粵菜餐廳8,後來也推薦給其他去澳門的朋友了,相對而言好預定一些吧,相比之下HongKong之行美食最後一站的龍景軒就要難訂多了!前期大概提前不到兩個月就開始預訂,都沒訂上任何日期!後來酒店在郵件回復中出了點差錯被我死死抓住,四季酒店出於道歉,於是給我安排了一晚的晚餐,簡直可以寫成小說了~這樣的經歷!大名鼎鼎的粵菜餐廳,應該是香港好幾家三星裏面最具人氣的,也是最早的三星粵菜。亞洲最佳餐廳也長居前十實在厲害!位於繁華的港島中環四季酒店四樓,靠近中環IFC。可以說來香港最期待的就是這頓。米其林三星可不是吹的,餐廳正面維港尖沙咀,日夜景色皆美。典雅中不失高貴的米其林氣質!前來用餐的也都是紳士名媛級別。安排座位之前還需再確認以防出現失誤。前菜是一道簡單素燒鵝,感覺雖不及8餐廳的鮑魚和牛來得猛烈,但這樣其實有助於後面主菜的更好消化享受。比較不開心的是晚市不提供招牌鮑魚雞粒酥,好在排名第二的龍梨玉帶香還有提供,看似一般,但味道簡直太驚艷!梨的清香搭配帶子的鮮甜,惟妙惟肖!不得不讚歎一句:龍景軒炒飯太特么好吃了!此生吃過最棒的炒飯!可以點半份,價格比魔都唯一的米其林三星餐廳唐閣貴不少,但味道絕對好了不止一點點!楊枝甘露也很出彩,加上最後送的精美中式點心,桂花水晶拉糕很贊!完全令人愉悅的服務,龍景軒用餐堪稱100%完美!吃完再去中環逛逛街,就坐地鐵回深圳了~