樂山美食 | 口福老店 蹺腳牛肉來到樂山不吃蹺腳牛肉,就跟到了樂山不看大佛一樣。神馬意思?明擺着嘛,白來一趟~回家都不好意思說去了樂山。樂山最好吃的蹺腳牛肉莫過於峨眉的樂山口福老店。📍詳細地址:樂山(峨眉山市)綏山東路88號1棟💰人均消費:60左右。🕙營業時間:09~22.30🚗交通攻略:1⃣️自駕導航到樂山口福蹺腳牛肉(老店)2⃣️乘坐公交車:🌈從樂山大佛景區來:在大佛景區遊客中心附近,乘坐602路(5元)開往黃灣的公交車,在大佛禪院下,步行約1.1公里便是。或者打車也行。🌈從峨眉山景區來:在遊客中心乘坐5路公交車,在金綏路下車,步行300米便是。🌈店裡有實用套餐,可根據進餐人員選擇兩人份,三人份,四人份等……這樣搭配比較便宜。🍽美食攻略:點的人比較多的主要有以下幾種1⃣️蹺腳牛肉:招牌菜。食材新鮮,肉嫩,入口即化的感覺。2⃣️鮮嫩牛肉:(九秒牛肉)招牌菜新鮮,肉嫩,涮鍋子吃的。3⃣️牛雜:招牌菜。鮮嫩。沾干味碟吃。4⃣️牛舌:鮮嫩,涮鍋子,沾手工干碟好吃。5⃣️粉蒸牛肉:肉塊大,麻辣,稍微有點甜。6⃣️牛肉丸:滑嫩,口味香濃,在鍋子里涮。7⃣️手工干碟:最喜歡的蘸料,蹺腳牛肉的絕配。還有各種青菜,豆腐,牛肉米飯,肥腸,糍粑等,看個人的口味點就行了。 💚💛 💚💛 💚💛❤️關於蹺腳牛肉的來歷:(摘自於網上)相傳,在30年代初,在四川樂山有位擅長中草藥,精通歧黃之術的羅老中醫,在樂山蘇稽鎮河邊懸鍋烹葯救濟過往行人。此湯不僅防病止渴,還能治一般風寒感冒、胃病、牙痛等。其間,他看到一些大戶人家把牛雜(諸如牛腸子、牛骨、牛肚、草肚之類)扔到河裡覺得很可惜。於是,他把牛雜撿回洗凈后,放在有中草藥的湯鍋。結果發現熬出來的湯味甚是鮮香。因味特湯香,又有防病治病的功效。所以,特意來飲者絡繹不絕,堂堂爆滿。其間沒有席位者,有的站着,有的蹲着,當時人們站着習慣一隻腳搭在桌底下的橫樑上。久而久之食客們便形象的起了一個“蹺腳”牛肉的別稱,且流傳至今。❤️好了,關於蹺腳牛肉就說的這裏吧。樂山的美食真的超級棒!難怪成都的小夥伴都跑到樂山來吃。可見,樂山的美食有多麼的好吃了! ‿︵‿︵‿︵୨˚̣̣̣͙୧ - - - -୨˚̣̣̣͙୧‿︵‿︵‿︵ 口福老店蹺腳牛肉