廈門海悦山莊酒店·香茶宮中餐廳條評論

廈門海悅山莊酒店環境特別棒，100萬平米的園林酒店的香茶宮中餐廳就在酒店的一樓茶壺和花鳥是它主要的裝飾元素，一樓包廂可直接步入戶外園林主打粵菜川菜閩南菜。強烈推薦:火山青稞燴雙珍，谷飼乳鴿皇，小青龍毛血旺，特別推薦，的是他家的甜點椰漿五夫蓮子椰漿特別香超級滑五夫蓮子也太糯了不愧是廈門金磚的招待菜融合菜做的還不錯值得推薦。

廈門海悅山莊的茶香宮餐廳，沒想到菜品很可口，做的很清爽，每一道菜都很好吃，關鍵價格還很公道，大熱天的中午還是在酒店吃吧，不比外面差。

提起海悅山莊，廈門人都很熟悉了，環島路上的國賓館，環境清幽且有格調！餐飲也是他們家的扛把子，除了自助餐廳，中餐廳也是很多年了！提前預約，安排了包廂，他們家很好的一點是從兩三個人的小包廂到幾十號人大包都有，方便聚會！主打是閩菜，用簡單實在的烹飪方式，還原食物本味！✅|閩南沙茶一品鍋^，廈門人就好這口沙茶味，配料豐富，最愛肉筋！沙茶湯底是偏甜口的，不會很辣，澆飯極好！✅鮮花椒蒸黃花魚，精選寧德三都澳黃花魚，在傳統蒸魚的基礎上，加入鮮花椒提香，肉質細嫩！✅閩南腊味芋頭飯，芋頭也是閩南人的愛，加入了芋頭的咸飯更帶有粉粉的口感，咸香可口！✅|椰漿五夫蓮子^飯後甜品推薦，椰漿甜蜜，蓮子軟爛人均大概150， 綜合環境、菜品、服務，其實性價比很高了！五一聚餐就來這裏！🦆鴨鴨帶你吃👉香茶宮福建菜餐廳(海悅山莊店)📍地址：環島南路3999號海悅山莊酒店1樓#美食旬味會 #當地才能吃到的美食 #嘗一嘗地道老字號

山水醒，食時令在春風裡，嘗一口春天的滋味縱饗舌尖尋春之旅“海悅山莊繁花綻，山川湖海味相逢”春意盎然，踏青賞花誠邀您光臨廈門海悅山莊酒店·香茶宮中餐廳尋春意，嚼春色，食春味「魚籽醬春意盎然」被譽為“黑色黃金”的魚子醬顆粒飽滿，入口即化，香醇甘美搭配春季時令食材青豆仁凝結成露，韻律回味悠長「椒麻翡翠雷竹筍」“一聲春雷過，萬棵竹筍生”雷竹筍爽脆細嫩，鮮甜氣沁人心脾以鮮藤椒細細入味鮮麻爽脆，春味撲鼻「雪絨花燉東山鮑」東山鮑素有"海產八珍之冠"的美譽鮮美滑嫩，鮑香馥郁加入雪絨花燉湯，湯味清香撲鼻一勺入口，山海之味縈繞舌尖「青稞香煨東坡肉」江南至味東坡肉四方四正，肥瘦相間色如瑪瑙，紅得透亮糯香青稞沁煨入饌，口齒間一片春意「蔥油原味釀春筍」時令雷筍口感爽脆細嫩釀入剁成泥的槐豬肉及潔白鮮嫩的蝦肉筍的鮮嫩與肉的油脂融合彷彿擁抱了整個春天「剁椒蒸水庫魚嘴」選用同安汀溪水庫有機大魚頭的魚嘴魚嘴肉質鮮嫩，與海悅剁椒醬交融香辣爽口，咸香豐盈味蕾盛宴，滋味乍現「閩味香椿封肉卷」椿來，即春來食用香椿，被人們稱為“食春”將香椿綴入同安封肉炒熟薄餅皮成卷，口感軟糯，味美濃香「花生苗炒甲魚裙」應季採摘的花生苗，清脆爽口與肉質滑嫩的甲魚裙邊搭配春鮮四溢，令人垂涎欲滴一箸入口，三春不忘「艾恭弘=叶 恭弘春筍蝦餛飩」艾恭弘=叶 恭弘加麵粉做成皮以鮮蝦、春筍及豬肉作餡艾味清香，味蕾感覺被大自然包裹湯鮮味美，其香撲鼻「春潮馬蹄桂花露」馬蹄沙沙脆甜鮮百合軟糯綿軟甜湯清爽可口，香甜不膩細細一品，滿口桂花香「春雨青團艾草粿」青團油綠如玉，艾香撲鼻以春筍、槐豬肉、芹菜等食材為餡入口糯韌綿軟嘗一口就好像擁抱了整個春天“一年好景君須記 最是海悅香茶宮 ”香茶宮中餐廳金梧桐中國餐廳指南 · 一星餐廳海悅山莊酒店香茶宮中餐廳精選優質八閩食材為賓客呈現精緻的山海滋味特別推出「春意盎然·悅」，邀您品鑒#趣玩建發酒店 #時令美食 #賞春時令攻略

過了好久才想起來評價，廈門海悅山莊酒店的香茶宮中餐廳真的很不錯，環境很好，吃飯的時候有氛圍感，菜品也是我喜歡的，下次有機會還會再來的。還有來之前諮詢了服務中心，問了好多問題，服務中心小賴都很耐心回答了，聲音很溫柔。這次的體驗很愉快！

服務特別棒，鴿子比較香，牛肉粒太硬，合適喝酒吃