吃完了,味道不錯,尤其是豆花肥腸,江湖烤腦花,擔擔面。今天和朋友去吃擔擔面,跟老闆說其中一碗少放辣。…………這是背景…………上來兩碗辣椒都一樣多,然後跟老闆說:老闆,我們有一碗是少放辣的。然後老闆看了一眼兩碗面,默默的從后廚又拿了一勺辣椒放進其中的一碗。說:現在對了。…………
聽說過很多什麼什麼江湖的川菜館,名字差點弄混。醉江湖在建設六馬路食街上,競爭挺大的,而且樓下就是人山人海的陳記順和,樓上的醉江湖尤其顯得冷清。#酸菜魚#他們家的招牌,好大一盆,份量有誠意。魚片切得很薄,看得出商家想把骨頭都去掉,可是還是能吃到骨頭。現在市場上的其他品牌酸菜魚,好多的都已經是把骨頭都能祛乾淨的。酸菜魚底下配的老壇酸菜,值得推薦,酸味較重,不是太咸,而且,還有很多酸蘿蔔片——整個酸菜魚,把酸爽的味道發揮淋漓盡致。#毛血旺#夠辣不夠麻,裏面的葷菜份量太少,而且夾起來就散,吃不過癮。覺得其他的菜還不錯,也有提高的空間。如果排隊去網紅餐廳等位,還不如一試醉江湖。餐廳裝修比較舒服,位置夠寬敞,就喜歡這種環境。
一走進整個環境讓我很喜歡,干淨整潔,民國風,小妹的服務態度很貼心,幫我拿行李,重點介紹他們家的尖椒雞必須試,剛開始辣的不行,不過吃着就根本停不下來,一口口尖椒與雞的完美結合散發的香味。水煮魚也是值得一試,辣椒和油可以磨成辣椒醬打包。
最近好多人微信上發醉江湖,於是兩人去試了,點了田雞一份,好多花椒在面上,最討厭這樣的湯麵了,不停地要弄掉花椒,田雞肉很鮮嫩,口感過關,金湯上湯娃娃菜,不夠入味,娃娃菜有點硬身,還點了個沸騰豬腦,第一次吃,濃油辣醬,有點油膩。整頓下來覺得太油了,沒有茶水,要自已點喝的,點了酸梅湯太甜了,勝在服務人員態度很好,要了冰塊加了才喝完。整體來講不會去第二次了,因為味道和整體運作感覺很難留客了。
蠻有特色的一家私房菜館,味道不錯的
可以去嘗試一下,味道不錯,推薦