中央咖啡館條評論

咖啡廳真的挺美麗，在裏面聽了好幾首鋼琴彈，非常愜意！因為我們走街串巷太多，我們實在吃不了其他東西了，就只點了咖啡和茶。我們點了不同口味的咖啡來試試，口感都很不錯。

為了保留炸豬排濃郁的肉香味，在豬排腌制前就只有浸泡和沖洗這兩道程序，不放料酒；面衣也做得盡量“輕薄”，不粘麵粉，只裹一層麵包糠。

這家咖啡館人氣太旺了。從早到晚都是遊客滿滿的，有的時候門口還需要排隊等候呢，裏面挺擁擠的，桌子都是小圓桌。放不了多少菜。

爲什麼叫中央一號?

以奧地利首都命名的蛋糕，名字起源於奧地利最好的賓館之名。當年賓館開幕時，一位糕餅師傅烘焙出了一種口感特殊的蛋糕。它不僅受到了皇帝的喜愛，還被皇帝親自賜名為“Imperial Torte”(甜密的問候)。由於維也納巧克力杏仁蛋糕有着使用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁製成的外層，以及鋪滿碎杏仁和可可亞的內層，因此整個蛋糕吃起來口感既甜美又細膩。

來這裏就記住一件事，不管是不是旺季，提前線上預訂就對了，這家店不止遊客會去，當地人也常會去的，如果沒有預訂，只能門口排隊看運氣，當然應該也不會等太久，但是如果預定了，準時到達，會提前留位子給你的。裏面環境不錯噠，很漂亮，空間也不小，還有蛋糕櫃，可以更直觀地在那裡選~當地幾乎每家餐廳都有這個炸豬排，這些天也算吃過幾家的，他們家的個人排名第一哈哈哈，單調是單調了些，怎麼也要嘗試一下的。Goulash也是附近幾個國家幾乎家家必有的牛肉湯，他們家的這款比較濃稠，裏面牛肉粒可真不少，味道也不錯的，值得一試。蘋果卷個頭不小，甜是真的甜了點，味道也不錯。就算我不勸，你也會來這家店的吧？被稱為維也納必吃，來都來了可以酌情安排一頓啊~

於1876年開業的Cafe Central一直都是維也納藝術、文學等領域的交流中心。這個傳奇般的咖啡館提供維也納風味餐、甜點，也是當年佛洛依德經常前往的地方。如今，這處維持着百年面貌的咖啡館依然佔據着維也納人的內心，在其華麗穹頂下喝杯咖啡也成了維也納人每日必做的事。