服務

之前路過這家店，看好多人在排隊，我就跟着湊了個熱鬧。椒鹽綠豆粑這東西，說實話我以前沒吃過，這次嘗了下，外皮炸得確實酥脆，咬下去咔哧一聲，裏面綠豆餡是軟的，帶點鹹味，還有花椒那種麻麻的感覺。我建議你趁熱吃，涼了外皮就沒那麼脆了，口感差不少。反正我吃完是記住了這家店。

老闆是真的能嘮，我坐那兒等菜的時候他直接過來跟我聊了十分鐘，問我口味習慣還給我推薦了幾個隱藏吃法，你是不是也遇到過這種特別自來熟的老闆哈哈。上菜速度也快，我手機還沒刷完一個視頻呢菜就齊了，這點真的加分。

之前路過這家店，看人不多就進去了。點了個冰美式，豆子烘得挺深，油脂確實厚，喝起來焦香帶苦，不是那種水垮垮的味道。你要是平時喝慣淺烘的，可能覺得有點沖，但我這種老喝美式的，反而覺得對味。出餐也快，沒等多久。就是店裡位子不多，坐久了有點擠。建議你下午去，人少點，能坐得舒服些。

這家過年還開着，太感人了！🥹 帶一大家子來吃，點菜的時候發現海鮮都是現撈的，那個蝦在池子里還蹦呢！你們家是不是專門做這個的？我爸媽一直誇新鮮，下次家庭聚會估計還得來這兒哈哈。

這家店我是看評分高才來的，點的幾個菜確實沒讓我失望。那個招牌紅燒肉，肥瘦相間，入口即化，連我這個平時不怎麼吃肥肉的人都忍不住多吃了幾塊。服務員態度也挺好，加水換盤子都很勤快。就是店裡座位有點擠，隔壁桌說話都能聽清，建議你如果要去的話，最好提前訂個包間，不然高峰期去真的有點吵。

這家店套餐搭配確實動過腦子，不是隨便湊數的。我點那個雙人餐，裡頭主菜能選三樣，配菜還給搭了倆涼菜一湯，算下來比單點省了四十多塊。有個細節，米飯可以免費續，但得主動跟服務員說，不然默認就一碗。適合飯量大的朋友，別不好意思開口。

我們這邊吃韓餐其實不太去商場店，但他家炸雞確實可以。黑金炸雞外皮夠脆，肉也不柴，蜂蜜芥末醬給得足。

鹵排骨端上來的時候看着顏色淡淡的，我還嘀咕會不會沒啥味兒。結果一咬下去，那股麻辣勁兒直接竄上來了，肉緊實得很，啃着啃着就咬到脆骨，咯吱咯吱的還挺上癮。一個人坐那兒啃了半盤，連手指頭上的油都舔乾淨了，好滿足啊。

服務員真的超會來事，看我端着倆盤子還主動問要不要幫忙，點單的時候我糾結半天也沒催我，出餐速度也快，剛坐下沒幾分鐘就上了。你是不是也煩那種點個菜跟審犯人似的服務員哈哈，這家真不會。

這家自貢菜真的有點東西哈，我們點的火爆兔肚，端上來那個香味直接給我香迷糊了，兔肚脆脆的，咬起來咯吱咯吱的，黃喉也嫩得很，調味特別夠勁，又辣又香，我一邊嘶哈嘶哈一邊停不下筷子。腰花火候也剛剛好，一點腥味都沒有，我平時不太吃內髒的人都吃了好幾塊。反正就是那種吃完還想打包一份回家的感覺哈哈。

時代廣場3樓這家，電梯口出來右轉到底就是。靠窗那排座位視野確實可以，能直接看到下面步行街的人流。中午去的，人不多，不用排隊。點了招牌的酸菜魚，魚肉片得薄，刺少，酸菜給得足，湯底夠味但不算太辣。米飯是那種長粒香米，配酸菜魚剛好。有個細節，他們家的酸菜魚可以選辣度，我點的微辣，下次想試試中辣。兩個人吃了150左右，沒點飲料，茶水免費。建議坐靠窗位，光線好，拍照不用調濾鏡。

我們這邊吃魚火鍋，基本都是衝著現殺去的。這家算是我常來的，魚端上來還在動，片得薄，下鍋幾秒就捲起來，嫩得很，刺也少，小孩吃都不怕。湯底是魚頭熬的，上來先喝一碗，鮮味很正，後面涮菜也不會淡。辣度可以自己選，我一般要中辣，剛好。價格嘛，人均一百出頭，在附近算正常，不算便宜但也不坑。反正本地人不太去那種網紅店，這家就是實在。

之前來吃過他家老版三杯雞，這次嘗了新的。加了辣椒，味道更沖了，適合我這種重口的。建議你點的時候跟服務員說下能不能調辣度，別上來就默認。

這家店居然開了二十年了？？老闆說當年還是小攤攤，現在鋪面也就那樣，但味道是真沒跑。我點了個火爆兔肚，端上來還在滋滋響，那個火候剛剛好，脆嫩脆嫩的，不像有些店炒出來跟橡皮筋一樣嚼不動。蘸水菜也點了，那個蘸水辣度剛好，不會蓋住菜本身的味道。你們去的話一定要點兔肚，真的，我平時不怎麼吃內髒的人都覺得好吃。對了，你們覺得這種老店是不是比那些網紅店實在多了？我也是這麼覺得哈哈。

口味不錯，國產快餐的典範，環境也挺好。

過來人提醒一句，他家那個「火爆肥腸」火候是真到位。我之前在別家吃的要麼嚼不動，要麼軟趴趴，他家這個外頭焦脆，裏面還帶點嚼勁，處理得也乾淨。建議你點的時候跟服務員說一聲，讓師傅炒得干一點，更香。口水雞也不錯，紅油挺正。

環境好，服務好，乾淨衛生，味道不錯，性價比高，大眾消費。

簡單的小攤攤兒，桌子擦得還很乾凈，牆上掛着一些獲獎的牌牌，還順便外賣蘸水。這家豆花店位置更好，價格貴一塊，同樣的豆花水、蘸碟、豆花、老乾飯一起8元。這家蘸碟很小，糟辣椒多一點，但是味道更濃，都相差不大。

冷吃兔和冷吃牛肉都挺有特色的。兔子肉緊實，牛肉乾香有嚼勁，看個人喜歡哪種口感。我比較推薦冷吃兔，肉更嫩一點。

這家店在南鑼鼓巷附近，南瓜綠豆湯絕了！清熱解膩第一名，喝起來有股淡淡的南瓜甜味，一點都不齁。你們是不是也愛這種清爽的？我直接幹了三碗哈哈😋

這家店上菜是真快，老闆自己邊備邊出，手腳麻利得很。大姐人特別好，看我們第一次來，特意過來介紹她家的招牌酸菜兔，說兔肉都是當天現殺的，還教我們鍋炸要趁熱蘸料吃，涼了口感就差了。你們要是去的話，可以讓她推薦當天的特色，挺實在的。

打電話留的排骨真給留了！而且到店就有座兒，這點太靠譜了。你們是不是也煩那種說留了結果去了又說沒了的？哈哈，他家這點真行。

牛肉館的紅燒牛肉火鍋是特色菜，肉質很不錯，新鮮，而且都是大塊的瘦肉，還有魚湯和紅燒田雞都可以點，菜品比較乾淨，服務也是很熱情的

這服務也太到位了吧！服務員小哥看我猶豫，主動過來問有沒有忌口，還推薦了幾個招牌菜。點完單還特意確認了一遍，生怕我吃不慣。這種被照顧的感覺，誰懂啊！你是不是也喜歡這種有人情味的店？

服務員小姐姐真的好熱情！進門就笑着招呼我們，點菜的時候還推薦了招牌菜，真的超貼心！上菜速度也絕了，剛下單沒多久菜就陸陸續續上齊了，和朋友都沒來得及聊幾句天哈哈。不過飯點人真的好多，感覺她們有點忙不過來，但態度一直都超好的！

自貢有什麼必吃美食？Trip.com 精選自貢人氣餐廳與在地美食，提供真實旅客評價、熱門菜單及餐廳照片，讓你出發前先做好功課，線上預訂更可享獨家優惠，輕鬆安排自貢美食行程！

自貢人氣餐廳與在地美食

燈桿壩豆腐腦水粉（愛琴海購物公園店）

光頭燒烤

瑞幸咖啡（華商國際城店）

四合院（龍井店）

棲木西餐咖啡

同心飯店（同心路店）

華萊士·全雞漢堡（滙興店）

樸媽小吃

李記鹵菜（梨園店）

德克士（自貢華商一期店）

華萊士·全雞漢堡（金帝廣場店）

享哆味·漢堡炸雞（自貢恆大店）

陳記鯰魚館

北木南烤肉和酒（富順店）

艾葉家會蘸水兔

老漁夫鮮魚館

土鄉土菜（小江南店）

自貢傳統蘸水

華萊士·全雞漢堡（自貢理工店）

太難吃

同盛酒家

雷三豆花

李記滷菜(燈杆壩店)

巴適兔（鹽幫菜風味名店）

王井羅絡二胡烏魚館

楊排骨鑫源酒家（貢井店）

芭夯兔無骨兔肉湯鍋（春華路店）

大安燒牛肉館

阿細喜宴一號

五穀齋風味餐館