服務

開在鐘樓邊上，位置倒是方便。不過我們這邊本地人其實不太去，主要就圖個新鮮。他家那個日式榻榻米包間還行吧，坐上去感覺有點意思，往外看風景確實可以。

之前帶家裡孩子來吃過，他家素菜是直接一鍋給你端上桌的。煮得特別透，娃娃們就愛這種入味的。建議你們要是帶孩子來，可以試試這個。

這家店的湯底有點意思，應該是骨湯和腸湯混的，甜味特別突出。外賣和打包的訂單一直沒斷過，飯點來取餐的外賣小哥都排到門口了。

黃豆燜豬腳、韭黃肉絲、蛋黃四季豆、青豆絲瓜、涼麵牛肉、樟樹港辣椒，配上丸子湯和爽脆的泡菜下飯，有戶外的天空，春夏的微風，偶爾還有幾多藍樹楹花朵掉落在盤子上，暖寶。

這家店人均40左右，確實不貴。燒牛肉和燒肥腸都挺入味，粉蒸肥腸也糯糯的。不過我最想說的就是粉蒸肥腸，你們去的話一定要點！記得趁熱吃，涼了口感會差一點。

之前帶朋友來這家店，服務這塊確實沒得說。服務員會主動過來添水，看你盤子快滿了就幫忙換，根本不用你招手喊人。建議你們去的話，也留意下這個細節，現在很多店都做不到這樣了。

她家蛋糕卷口味挺多的，甜度剛好不會膩。我買的是芋泥和抹茶味的，口感特別細膩。

湯底真的超清淡！我這種重口味星人一開始還怕沒味道，結果越喝越鮮，完全不會膩。朋友說就愛這種清清淡淡的，她一個人幹掉了半鍋哈哈。

這家店的手槍腿確實有點東西。外皮炸得夠脆，咬下去能聽到&ldquo;咔嚓&rdquo;聲，裏面的肉汁鎖得很好。黑胡椒的香氣很足，但不會搶戲。我習慣點一個寧香雞腿堡配着吃，一脆一軟，口感層次就出來了。建議趁熱吃，放久了皮會軟。

降溫的夜晚路過這家店，被櫥窗里咕嘟咕嘟的羊肉湯鍋吸引住了。點了一碗，端上來白霧蒙蒙的，帶着淡淡的葯膳香。湯很醇，羊肉燉得酥軟，喝下去從喉嚨一直暖到胃裡，整個人都放鬆下來。坐在靠窗的位置，看着外面行人匆匆，手裡捧着一碗熱湯，忽然覺得這個冬夜也沒那麼難熬了。

這家店在老城區，來吃的都是附近街坊。菜是真新鮮，種類也多。你們要是來，記得早點去，晚了有些好菜就賣光了。

酸湯鍋底還行吧，酸辣口。牛肉倒是挺新鮮的，肉質也嫩。

這家的葷豆花湯鍋料給得真足！我們三個人去，點了小鍋，裏面酥肉、圓子、鵪鶉蛋啥都有，還有好幾種蔬菜。最後愣是沒吃完，打包了滿滿一盒。建議你們去的話，要是飯量不是特別大，三個人點個小鍋再加一兩個小菜就夠了，不然真浪費。

葷菜都按斤賣，素菜論份賣，三個人差不多一百多塊錢，配點素菜一斤多肉類足矣，鍋底介紹說是各種香料，幾十年的配方了，我覺得是很濃，油也比較多，把新鮮牛肉涮燙裹香菜辣椒面的混合干碟，有點意思。爆炒脆腸最喜歡，蘸碟可自己調製，總體感覺還不錯。

我之前也在這家板凳面吃過早餐，清湯抄手和雜醬面都點過。建議你試試清湯雜醬面，豬油和胡椒的香氣特別正，配的苕尖兒也新鮮。早上來這麼一碗，踏實。

蹄花燉得確實到位，筷子一夾就脫骨，入口軟糯。湯底是乳白色的，喝起來很濃。重點說下蘸水，他家調的是豆瓣醬底，加了點蔥花和香油。這個搭配挺妙的，解了蹄花的膩，又提了香氣。建議上桌先別急着蘸，嘗一口原味，再試試蘸水，風味區別就出來了。

這家兔肉火鍋真的絕了！湯底一看就是燉了好久的那種，特別濃郁。兔肉片得超薄，下鍋涮幾秒就熟了，嫩到不行，入口即化！😋 和朋友邊吃邊聊，不知不覺就光盤了。下次還要來！

四個口味都試了！麻辣番茄筍子酸湯肥牛，米線本身就很夠味，但最想誇的是服務，小哥看我們糾結還主動給推薦，上菜也快，你們去的時候是不是也這樣？哈哈

店是真不小，菜也多得看不過來。我之前也愛點一堆，後來發現豬雜湯其實就夠倆人吃了，料給得實在。建議你們別貪多，先點這個試試。

這家抄手的牛肉湯真鮮啊，有被驚喜到！豬肉包子也特別好吃，是我吃過最棒的包子了。你們要是去的話，一定要點這兩個嘗嘗。

之前來吃過，他家的水晶蝦確實有點意思。蝦球外面裹的不是麵包糠，是炸得酥脆的土豆絲。咬下去先脆后彈，口感一下就拉開了。建議你點的時候趁熱吃，涼了那個脆勁兒就沒了。

烤魚的火候拿捏得准，魚皮焦脆，但魚肉還是嫩的。重點在醬料，辣度夠，香味也足，不是那種干辣。配菜建議多煮一會兒，吸了湯汁才好吃。

這家漂湯絕了！料給得巨多，湯也鮮，那個蘸水一蘸，香得我直接多干一碗飯🍚 鐵板牛肉你們一定要點，嫩得不行，帶點甜辣口，太下飯了！上菜也賊快，剛坐下沒一會兒就齊活了。你們是不是也愛這種上菜快的店？哈哈

我們這邊吃火鍋，本地人其實不太用香油碟。他家那個鹵油蘸碟才叫對路，比香油香多了。

這家冰粉套餐味道調得真不錯！芒果的清香和酸豆角配紅油鍋底，吃着特別舒服。現烤的糍粑外皮糯糯的，甜度也剛好，不會膩。建議你們早點去，糍粑現烤的才好吃，涼了口感就差了。

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蒲江人氣餐廳與在地美食

乃屋coffee

吆吆吉慶小吃(萬達店)

郭大蝦(名山店)

李氏·千裡香肥腸湯鍋店

羅記旺子飯

鴻明餐飲店

梁三肥腸

葉瀾炭烤屋

GANSO元祖食品（新津店）

客家豬肚雞(原新區店)

德克士（三蘇祠追夢城店）

丹稜光頭碗碗羊肉（眉山店）

素瓊香串串

一頭牛鮮燒館

鄉村葷豆花(永壽街店)

黃老四蹺腳牛肉(萬景店)

板凳麪（通惠街店）

方蹄花

青楓苑兔火鍋

大鼓米線(雅安萬達店)

老字型大小何血旺(壹分店)

夾江豆腐腦（城隍商業街店）

瘦姑娘油炸串串（城隍商業街店）

張四餃子店

豆腐腦一絕

崧崧蹄花

巫山紙上烤魚

龍門飯店

大腳盆串串香

重慶小隊長自助串串(安仁店)