這家店的服務員很會看眼色。我們剛坐下，水就倒上了，點完菜不到十分鐘，第一道熱菜就端上桌。中途加了一次水，換了一次骨碟，時機都卡得剛好，不會在你聊天時突然打斷。這種節奏感在街邊小館里不多見。

在平泉吃到這麼驚艷的烤鴨，真是沒想到。皮烤得香酥，入口一點都不膩，油脂的香氣恰到好處地化開，配着薄餅和甜面醬，一口下去特別滿足。坐在窗邊的位置，看着外面慢慢暗下來的天色，整個人都放鬆了。

之前來過一次，這次帶朋友來吃，菜量是真的大。建議你們點菜的時候悠着點，我們四個人點了四個菜，最後打包了倆。

酸梅湯給得特別實在，一大扎冰冰涼涼的，喝起來很舒服。鴨頭鹵得特別入味，輕輕一抿就脫骨了，香氣在嘴裏慢慢散開，感覺整個人都放鬆下來了。

跟自己家做的很像，沒有科技與狠活的香味，

臭鱖魚端上來的時候，那股發酵過的香氣就漫開了。魚肉很嫩，用筷子輕輕一撥就散開，一定要裹滿底下深色的湯汁，咸鮮裡帶着一點微妙的發酵感，吃下去胃裡暖暖的。

這家店我吃了好幾年，味道一直沒變。尤其那個排骨豬蹄鍋，肉燉得特別爛糊，筷子一夾就脫骨了。你們去的話記得點份粉條和娃娃菜下進去，吸飽了湯汁比肉還香！

推開木門的時候，被那種暖暖的光線包裹了。店裡放着很輕的爵士樂，角落裡的綠植長得正好，讓人不自覺就放鬆下來。坐在這裏發發獃，時間好像都慢了一點點。

大盤雞端上來的時候，熱氣騰騰的。雞肉燉得軟爛入味，土豆吸飽了湯汁，特別綿軟。麵條是寬的那種，拌進濃稠的醬汁里，每一根都裹得滿滿的。分量真的挺足，兩個人分着吃剛剛好，還能配着免費的米飯。窗邊的位置很舒服，看着街景慢慢吃，很放鬆。

餐廳在酒店的二層，就餐環境很講究，都是包間標準間，包間內有洗手間。菜品的品種很多，脆皮酸菜，外脆里熱，酸菜味十足，牛肉絲炒兩樣味道鮮美，羊肉蘿蔔湯很好喝，蜂蜜紅薯很甜但不膩。點贊一下。

這家店居然有兩層！一樓散座挺熱鬧的，二樓全是包間，私密性拉滿。跟朋友聚會或者請客談事選這兒是不是特合適？我反正下次人多肯定奔二樓去了哈哈！

阿姨手腳是真麻利，湯沒了立馬給續上，碟子換得也勤。最絕的是還主動遞了剝好的蒜瓣，這服務在我們這邊老館子都少見。

客官國際飯店（承德平泉中心廣場店）的餐廳

每年都會來幾次，七月份來的，請客戶吃的全魚宴，10多斤大青魚，後上的菜沒有拍照，喝酒的朋友懂的，魚丸湯和清燉魚頭非常鮮，宮保魚丁很有新意第一次吃，糯糯的，魚鱗香辣酥脆也很不錯，客人非常滿意

在當地算是比較大的酒樓了，經常會有很多當地人來這裏辦婚宴或者生日百日宴，性價比比較一般般，人均純消費70-80吧，環境很不錯

透過 Trip.com 尋找平泉最佳餐廳。閱讀來自真實用戶的真實評論，比較菜單和照片，並為您的下一客餐點尋找完美去處。

平泉 10 大最佳餐廳推薦

香鍋魚