Schuettinger  Gasthausbrauerei名字倒是挺長的沒吃出高級貨有啥不一樣的味兒地中海風格裝修還是很喜歡的餐廳里也有很多美女[允悲] ​

第一次來不萊梅，感覺好古老的城市。小夥伴在Bremer Ratskeller,帶我吃的不萊梅特色Bremer Pannfisch好像是幾種魚混在一起的燉出來的，我給起了箇中文名雜魚燉鍋，大家有機會去可以嚐嚐[饞嘴]  ​

一家新的泰餐，比上次城裡的網紅好得多。ga prao做的很香我倆沒有米飯都吃完了，牛肉湯不錯感覺比越南粉的湯好喝，青木瓜沙拉也挺好吃的就是太辣，以後不準備點這道菜了，還有個什麼湯粉一直沒來最後打包了準備明天吃。

不來梅的Zui Yuan餐館是一家不錯的中餐餐館。  的人均消費、品牌簡介、店鋪圖片、折扣優惠、用戶口碑、美食攻略、菜單、訂餐、預約訂座、推薦菜等信息,

被蒸得嫩滑的蛋羹，頂上了大顆的海膽與7年的魚子醬。趁熱直接拌勻，感覺連味都不用調，海膽的綿密里透出的海水味，合著7年魚子醬那咸鮮里透出的淡淡海洋氣息，果然清淺得很對味。被淺淺腌制過的三文魚丁，頂上同樣是7年飽滿油亮的魚子醬，撒落着爽脆又多汁的艷色甜菜根，滿含着韌性的酸麵包，明媚得如同這冬里暖暖的嬌陽。我喜歡合著餐前的麵包片一起吃，在三文魚那柔嫩的爽口裡，在滿是嚼頭的麵包里，回味有着一絲清雅的回甘。那麼大塊的厚切章魚，那一顆顆的吸盤還完整地顯露着，被渾身鋪滿了8年的魚子醬，那一顆顆的晶瑩剔透，霸道地佔了所有人的手機屏，還真是捨得，看來今天將魚子醬進行到底了。我以為這麼大量的魚子醬入口，鹹度會太過搶戲，想不到入口卻是豐盈的柔和綿滑，爆破間迸發出的竟是清新的水果香，炙煎的章魚還以為是韌韌的，想不到厚實的肉肉，竟然軟糯裡帶出的是彈彈的嚼勁，在微微醉意的香檳奶油汁里，在入味的甜椒味里，和魚子醬還真是一唱一和，很搭調。明明是豆腐湯，放進了乾貝海鮮不說，長腳蟹腿肉的濃湯，已是鮮得不亦樂乎，竟然還撒進了5J火腿，那肆意的熏香，直接在濃湯里蔓延開來，再一顆頂着9年魚子醬的香煎元貝一旁相伴，真不知先入口哪路的神&ldquo;鮮&rdquo;才好&hellip;&hellip;還是我有先見之明，一口滅了元貝，此時一定要專情地毫無雜念地輕抿唇齒，才能感受粘糯魚子醬在口中爆漿的瞬間，那濃郁奶香一線鎖喉，給你帶來的爆棚幸福感，嘖一嘖，舌間回味依然。白松露奶油培根意麵配10年魚子醬，幸虧沒放棄當晚的主食，否則真的會遺憾不已。意麵煮得綿軟卻不爛，奶香稠厚深重，白松露已是鮮香，配了整整10年的魚子醬，隆重得有些些過分。只是這魚子醬溢出的堅果奶香，與奶油意麵彷彿渾然天成，讓嚷着不主食的我，嘴卻誠實得吃了個精光。

跟朋友去試了間好評如潮的牛扒餐廳， Metropolitan。那個dry aged 21天的牛扒真是越吃越好吃，吃完之後還越想越回味[色][色]話說上一次我們去的Shaya，吃完两天就被一非常權威的榜單評為全國最佳新餐廳（沒有之一），小夥伴的選餐廳能力棒棒噠[鼓掌][鼓掌] ​

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奧爾登堡 10 大最佳餐廳推薦

Gaston Flammkuchen Restaurant

Kreta

Phuc Loc Asiafoods

Litfaß

Madison

Feinkost Friese

Hardy's Al Dente Nudelbar

Essatto Grill

Santorini

SV Restaurant

Asia Hung

Bistro Swutsch

Speiselokal Canova

Schuettinger Gasthausbrauerei

La Piazza

Bremer Ratskeller

Natusch Fischereihafen-Restaurant KG

Restaurant Fliegerdeich

Due Fratelli

Pochana Thai Restaurant

Matisse

Zui-Yuan

Restaurant Pella

Vinasia

Terra di Vino

Da Capo

Irodion

THE LOBBY

Paulaners an der Schlachte

Q1 - Metropolitan Kitchen & Bar