服務

The porterhouse steak for four (done medium rare) was absolutely delicious. The service was fast and efficient. The portions were huge and we could not finish the food! The desserts served with &lsquo;schlag&rsquo; ie whipped cream, were also very delicious and well-served. Highly recommended. Expensive therefore to be experienced once in a while only.

2026  Global 100 – 必嚐美食

The fact that the restaurant was established in 1927 is noticeable when you meet the waiters; they were probably there at the start. They have a little grumpy old man attitude in a charming way. Nothing I would want to be without. The sound volume is as usual in places like this a little too high for my taste.The menu is small and compact with everything you need and their meat is very good! The wine list is also well sorted with very good wines by the glass.

點了9道的Signature Tasting Menu前菜組合： 鵝肝慕斯, 吞拿塔塔, 松露燉蛋, 牛肉塔塔, 生菜卷第一道：魚子醬OSETRA CAVIAR第二道：鵝肝餃子FOIE GRAS MANDOO第三道：炸章魚OCTOPUS第四道：烤鱸魚BRANZINO第五道：金槍魚鬆露手卷TUNA KIMBAP第六道：和牛GALBI第七道：菠蘿雞尾酒PINEAPPLE COCKTAIL第八道：香蕉BABY BANANA第九道：豆味冰激凌SOY-BALHYO第一道：綿密腴滑的吞拿魚腹和咸鮮爆漿魚子醬的完美結合，怎麼會不好吃！[壞笑][壞笑]第二道：鵝肝餃子藏在和牛片下，和湯清味美的骨湯一起下肚，是秋冬的治癒系第五道：鬆脆的海苔卷里填滿了藍鰭金槍魚和松露米飯，入口脂香四溢，肥腴柔潤甜美，盤子上還點綴着一點辣芥末醬，全場最佳！

2023美食林榜單

紐約的奢華餐廳第 9 名

位於美國🇺🇸紐約中央火車站內的這家西餐餐廳。
歷史悠久，吃生蠔味有名。

🚗交通攻略：
就在中央火車站地下一層。很方便

【口味】
🍽推薦菜品：
生蠔 還有海鮮忌廉濃湯。
生蠔不要點最平的，稍微貴一點就剛好哦。

【環境】
🖼餐廳環境：
氣氛很好。對我來說照明暗了一點。
有昔日六七十年代美國餐廳的感覺。

【服務】
服務生&nbsp;年齡層偏高😃
不過都很親切，夠活力

紐約的必嚐美食第 3 名

❄️ 布魯克林大橋下的北歐靈魂：Aska 的原始與純粹隱身在布魯克林威廉斯堡（Williamsburg）老舊工業建築中的 Aska，由瑞典主廚 Fredrik Berselius 坐鎮。這裡不只是一間餐廳，更像是一場通往斯堪地那維亞荒野的感官旅程，將北歐的幽靜、冷冽與純粹，完美平移至紐約的鋼鐵叢林中。🌑 黑色系的沈浸美學：極簡與神祕Aska 的空間設計展現了高度的克制力：&bull; 視覺沈浸：餐廳內部以深黑色調為主，搭配極簡的燈光處理，讓食客的注意力能完全聚焦在發光的板前與精緻的盤中藝術。&bull; 原始氛圍：開放式廚房中的柴火與冷色調的裝潢形成對比，營造出一種既現代又帶有原始部落感的獨特張力。🌲 靈魂料理：大地的禮讚與時間的陳釀Aska 的料理以「就地取材」與「古法創新」聞名，每一道菜都帶有濃厚的森林與海洋氣息：&bull; 層次鮮明的小點：&bull; 精緻開胃菜：照片中這道呈現於深色陶盤上的料理，使用了大量的草本元素與精巧的堆疊，展現了北歐料理中常見的清脆感與酸度平衡。&bull; 食材的極限運動：從乾燥的苔蘚到經過發酵處理的漿果，主廚擅長利用不同質地的食材碰撞出令人驚喜的火花。&bull; 標誌性的海味與山珍：&bull; 工藝魚料理：照片中那道色澤誘人且質地緊實的魚類料理，通常搭配著以昆布或骨汁熬製的濃縮醬汁，呈現出極致的鮮甜（Umami）。&bull; 對細節的偏執：無論是盛裝在天然石材上的小食，還是置於木質容器中的甜點，每一處細節都體現了對大自然的敬畏。

紐約的奢華餐廳第 11 名

美國廚師Daniel Rose的法式餐廳Le coucou, 無畏熱量，無畏膽固醇，今日走傳統法餐路線。頭盤：炸小牛臉肉佐ravigote醬汁主菜：雞肉鵝肝配烤蜜桃和土豆泥甜品：奶油檸檬撻

紐約霍華德 11 號飯店 - 設計飯店集團旗下飯店的餐廳

紐約 精選 奢華餐廳

來紐約終於拔草了Le Bernardin！海鮮的處理功力確實了得，點了龍蝦超級美味。環境和服務走沉穩專業路線，不過個人感覺整體體驗不算驚艷

在陽台上看到了日落，我們選擇呆在那裡享用餐前雞尾酒和小吃，真是令人嘆為觀止。

紐約的奢華餐廳第 15 名

我們點的每道菜都很美味，擺盤精美，味道鮮美。菜單種類繁多，迎合每個人的口味，每道菜都超出了我們的預期。

紐約的必嚐美食第 7 名

如果想在紐約品嘗意大利餐、海鮮，推薦這家中央公園附近的餐廳。十月來到這裏，心心念念想吃海膽意麵，遺憾不是季節，改點了紅酒燴章魚Fusilli，搭配牛骨髓醬料，麵條有嚼勁，相當入味，就是量有些大。如果想多嘗幾道菜可以選擇套餐。

菜品味道很不錯，堪稱是一道道藝術品上桌

三明治很大個量足，環境好服務好，值得打卡

這是一家小而舒適的咖啡館，氣氛友好。工作人員很熱情，工作也很快，即使需要排隊。

Per Se,法餐
連續蟬聯14年的米其林三星Per Se
精雕細琢的菜品背後凝聚付出的潛精研思絕不是隻言片語就能描述的
【白松露意式燴飯】&mdash;當然不能錯過每年的白松露季，白松露的氣息令人神魂顛倒，集大蒜，汽油，泥土，芝士，蜂蜜的複雜濃郁味道著實讓人慾罷不能！castelmagno芝士榛果奶油燴飯配義大利阿爾巴新鮮白松露經典之至！
【宮崎和牛】&mdash;真真切切體會到什麼叫做入口即化的宮崎和牛，入口可以感受到脂肪融化的甘甜柔美，味濃至極，讓人回味無窮。

令人驚嘆的現代美食。魚子醬蝦真是太讚了。這裡環境優雅，獨具特色，適合與朋友聚餐，也能欣賞金融區的美景。

這個餐廳不能說是純粹的西餐廳，更加類似於一種中西餐的結合，在這兩種菜系的碰撞和交匯中，我感覺整體的味道不能說很突兀，但是也不是特別的好。

這家餐廳其實是在船上，景色美得令人窒息。工作人員熱情友好。加勒比海風情和音樂交織的氛圍非常棒。牡蠣和雞尾酒都很美味。

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紐瓦克人氣餐廳與在地美食

Resagrill

Le Grand Comptoir

La Tienda Tapas

Casciano Italian Specialties

Proof

Gourmet Lunch

Wabi Sabi

PJ's Coffee

Chris’ Red Hots

Phillip's Seafood

Lufthansa Senator Lounge

Peter Luger Steak House

Gallagher’s Steakhouse New York City

Jungsik

Grand Central Oyster Bar & Restaurant New York

Aska

Le Coucou

Le Bernardin

SAGA

Peak with Priceless

Marea

The Chef's Table at Brooklyn Fare

Best Bagel and Coffee

Little Collins

Per Se

Manhatta

Semma

Jack's Wife Freda

Grand Banks

Junior's BAKERY 45TH ST – NYC