一間極簡主義的小清新麵包咖啡店，主打手工製作的早午餐和手工三明治，櫃檯後面的架子上都是各種各樣的麵包，種類特別多。Croque Monsieur 傳統的法式三明治，夾在麵包里的熏制火腿和格魯耶爾芝士，味道獨特而且不會太咸，麵包上的白汁是Bechamel sauce，是一種法式醬汁，靈魂白汁讓三明治更鬆脆口感層次更豐富。如果放煎蛋在上面，Croque Monsieur就是Croque Madame了

最讓我驚喜的是晚餐吃到了迄今為止最好吃的一頓地中海式美食。第一道田園沙拉新鮮脆口的綜合青菜配上紅葡萄細片增加一點水果的香甜，不均勻的意大利芝士碎讓沙拉的口感更加富有回味，然後是花生碎讓整道菜吃一口完全沉浸在美妙的滿足感和愉悅的驚喜中。極為簡單的食材但是因為其新鮮和有機讓其充分發揮自身的韻味，再加上廚師畫龍點睛般地把幾種不可缺少的料味集合一起，口感和精神雙享受。接下來的一道青口更加顛覆我的想象。吃了這麼多年的青口總是各種口味的湯，今天卻是濃濃的醬汁裹着鮮味的青口。醬汁里夾雜着本季新鮮的玉米粒，醬汁裹着鮮嫩的青口加上玉米粒的清香，這種大膽的組合不得不佩服廚師的設計。下一道是炸鷹嘴豆泥餅。這本是一道再普通不過的地中海沿岸的傳統美食。然而嘗到嘴裏的卻是似是而非的鷹嘴豆泥餅。似是，確實還是本身的餅，而非就是廚師用芒果醬➕鷹嘴豆泥醬+鮮薄荷泥+一點點墨西哥辣椒+焦糖洋蔥，讓鷹嘴豆泥餅有微辣，味甜，微香，微酸等各種奇妙的感覺傳遍全身。那種感覺是當你久餓后吞下第一口美食，久渴后喝下的第一口甘露。最後一道是再普通不過的胡蘿蔔蛋糕。但吃到嘴裏的是不一樣的胡蘿蔔蛋糕因為有裹焦糖核桃仁，脆胡蘿蔔片和茯苓餅粉。茯苓餅粉已經多年沒吃到了幾乎忘記了它的本味，今天吃下去才誘發了我幾乎忘卻的美味。晚餐結束后我與店家告別時一再感謝他給了我這次太難得的美食經歷。波特蘭因為有了這頓美食讓我記住你！

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那不勒斯 10 大最佳麵包店推薦

Botto's Bakery

Bakers Bench

Ben & Jerry's

Standard Baking Co.

Mount Desert Island Ice Cream

Greenwood Orchards

The Ice Cream Dugout

Ben & Jerry's

Scratch Baking Co.

Cape Whoopies, Maine's Gourmet Whoopie Pie

Katie Made Bakery

Belleville

Causeway Dairy Bar

The Works Bakery Cafe'

Beal's Famous Old Fashioned Ice Cream

Wicked Whoopies

Two Fat Cats Bakery

Tandem Coffee and Bakery

Beals Old Fashioned Ice Cream

The Cookie Jar Pastry Shop

Tricks And Treats

The Mosquito

Willard Scoops

Leavitt's Country Bakery

Big Sky Bread Co Incorporated

Eighty 8 Donuts

Uncharted Tea

Lakeside Dairy Bar

Enzo Benzo Specialty Donuts