服務

柏林非常有名氣的餐廳，尤其以豬肘聞名，有炸的，有燉的，各有千秋。據導遊介紹，拿破侖帶領法軍佔領柏林后，也是很中意這家餐廳的豬肘，屢屢光顧。嘗試了一下炸豬肘，皮脆肉嫩，滿嘴飄香。甜品中的冰淇淋蘋果派，也是讓人驚艷到了，微甜不膩，冷熱相宜。德國啤酒確實也是佐餐佳釀。

柏林的必嚐美食第 11 名

這家的雞肉一定要點一份，真的是特別的好吃，烤的非常嫩，再加上店家秘制的醬料，薯條炸的也很脆，吃起來很香，而且套餐給的量也很大。

2026  Global 100 – 必嚐美食

Tim Raue Restaurant at Berlin.是真的懂亞洲菜，中西融合之後做到了極致。 不愧是全球五十佳。而且這裏的的環境很好，雖然價格是貴了點，但是絕對值得的。

2023美食林榜單

柏林的奢華餐廳第 2 名

Drehrestaurant Sphere，這家也算是當地特別有名氣的一家創意料理餐廳，整體的性價比是頗高的，我最愛他們家的牛肉粒，特別好吃。

柏林的必嚐美食第 9 名

Berlin非常有名氣的老店Augustiner am Gendarmenmarkt精緻而典雅，真的很難想象這家餐廳已經有近七百年的歷史了，招牌烤豬肘外皮酥脆不油膩味道超棒，再配上美味的德國啤酒真是美的享受&lt;( ˘ &sup3;˘)/💯  ​

2025  Global 100 – 當地風味餐廳

想吃很久的拉麵，而且要吃也不容易喔。他在晚上六點開門，我們5:45分到的時候已經有十多個人在排隊了，而且店面不大要去吃的話就要早一點到那邊排隊了。我們發現豬肉飯的湯味道變淡了。加點醬油會更有味道。很棒的裝修和可愛的員工，但因為我們那裡一直有非常好的拉麵，而且去過日本很多次，所以我們覺得拉麵湯味道很淡，充其量只是一般。

一家位於柏林市中心，專註於提供優質早餐的咖啡館。店鋪的服務理念是好客，貼心的服務，希望每一個到店的人成為咖啡店的家人[愛你]☞&nbsp;連早餐鑒定家都認證的美味早餐，可想而知有多好吃。法式長棍麵包、荷包蛋、香蕉麵包、鱷梨、酸奶酪等等等等，選擇你想吃的，用美味的早餐開啟元氣的一天[太陽]☞&nbsp;他家的咖啡，同樣很多人推薦。在咖啡館外安靜古雅的庭院，喝上一杯咖啡，享受悠閑時光，完美~其實Father Carpenter也生產自己的咖啡豆，他們注重手工藝的美與完整性。在這裏，體驗比產品本身更重要。

柏林的熱門必嚐美食之一

因為朋友要走了，所以相約聚餐在「Jolly Restaurant」泰食料理，酸辣滋味口口皆美味，甜點可口不甜不膩，手工啤酒也好喝[偷樂]在夏日季節真是幸福透沁涼[good] ​

柏林的餐廳和阿姆比起來真的是又量大又便宜又好吃，大寶吃到最後撐的不行半躺在長椅上，讓隔壁桌德國爺爺奶奶們笑得不行，倆奶奶哈哈哈笑着看看大寶，又看看還在繼續吃的我[doge][doge][doge]

柏林的必嚐美食第 2 名

柏林的必嚐美食第 14 名

中國胃必打卡，口味相當正宗，用料也紮實

冰黃瓜湯配上三文魚 奇妙 維也納香腸？當地人會淋上檸檬汁 有點像炸過的豬排 特色甜品 讓我想起了拔絲土豆 喜歡！！ sunkling pig很嫩 土豆泥居然做出了Q彈的口感 像手打的牛丸！！不可思議 喜歡！！餐餐實打實的肉 每次都吃！不！完！

魚丸湯開場暖胃 魚丸很紮實細膩 淡淡的蔥姜味搭配豆芽白菜湯，叉燒腸粉也不錯 叉燒偏瘦不膩，榴蓮酥超級酥脆！趁熱吃就是大口原原本本榴蓮肉泥

在柏林的這幾天，我們選擇這個地方為我的女朋友慶祝一個小小的生日晚餐。外面很漂亮，很簡單，但是很整潔，有中世紀風格的設計（可以閱讀這個地方的菜單故事），沒有太多的桌子。裏面很漂亮，真正漂亮的是天花板。食物又好又豐富，她吃了紅卷心菜烤肉，我吃了柏林香腸，兩種不同的啤酒&hellip;&hellip;這是非常好的啤酒&hellip;&hellip;還有蘋果薄餅、奶油和冰淇淋&hellip;&hellip;非常好。在柏林慶祝這一特殊日子的晚餐真不錯！

歐式的設計和利用自然光帶出柔和的感覺,點了Tender chicken balls over rice值得推薦,雞肉保留肉汁味和暖暖的米飯, Lavender Latte 很香又不太甜,Matcha Cappuccino 不苦又很滑,是一個享受早晨和下午的好地方

超愛這家的冰淇淋，用料相當的豐富，甜度也適中

這裏附近的德國菜很多去了這家當地非常有名de餐廳超級有風格 超級熱鬧東西也好吃也是一家百年老店肘子真的超級好吃蘋果派也真的是沒誰了

當天的咖啡師是個很有型的日本大叔(據說還有一個前年德國冠軍的咖啡師日本妹子，那天也沒看到）。說實話，給再好的豆子+再高級的烘焙，咖啡師水平不到家，白搭。咖啡師水平高的啊，即使是普普通通的豆子，也能萃取出美味的一杯，更不用說用不錯的精品豆子製成更錦上添花的咖啡了。這次喝過好幾家用了JB Kaffee烘焙豆子做的意式濃縮咖啡，真心，一對比哦，咖啡師什麼水平是一喝瞭然：只有大叔這兒的意式濃縮是酸的讓人覺得不皺眉，很舒服的酸味。酸度Acidity和后味Aftertaste都是高分！意式濃縮咖啡並不是粉壓一壓，機器打一打，流出來一杯就是。豆子的研磨粗細，粉的用量(這位日本大叔每一次都要稱到精準），壓制的力度和緊實度，水量...等等等都是咖啡師的水平、是他們自己的咖啡配方。- espresso: 話說好幾次被柏林這兒意濃的量給驚到，這次問了大叔，原來他家是默認douple espresso，如果要點single需要告知。這樣的話估計一些其它的柏林精品咖啡館有是因為這個原因給了量看着好多。意濃就像之前寫的只有大叔這兒的意式濃縮是酸的讓人覺得不皺眉，而且是很柔和很舒服的酸味。- americano: 當天太忙太早，還沒有滴漏咖啡，於是點了美式，味道和酸度也都很不錯。

嘗到了他惦記着的futura披薩，啃到了很喜歡的Brammibal甜甜圈，又在兩人柏林最愛的brunch小館里，吃到了他心心念念的鬆餅。- Buttermilk pancakes：都不用看菜單，鬍子直接就點了這道鬆餅。超厚的鬆餅口感還是和之前一樣棒，底下的糖漿看着量多，甜點倒是不過，還和白脫牛奶buttermilk的酸味很好的中和了。白脫牛奶製成的奶油質感很輕盈，全部吃完也不會覺得對胃負擔太重。有些店家會用馬斯卡彭奶酪搭配鬆餅、法式甜吐司啥的，雖然真的很喜歡它，但真的給上沒有打發開的一坨，這厚重的啊，吃到一半，胃就deng牢了。 - Homemade sausage：自製香腸肉質嫩又多汁，調味也不錯。不過這道理最喜歡的，是壓在下面的土豆，真沒想到也有被土豆驚艷到的時候。土豆被切成連着的細條后烘烤，香的啊！差點就想問服務員能不能再點一盤土豆了飲料點了康普茶+洋姜，很異域，很健康，嗯，硬喝，終於喝完了。價格差不多在7-12歐左右/道。

這家店專門做德國香腸，還有德國的熱狗，不過這裏的熱狗麵包太小的，香腸很長，番茄醬放的超級多，香腸可以叫店裡面給你先切好的。

在國外旅遊幾天，吃了幾天西餐之後還是非常想念中國菜的，所以一看到中國成這個地方，我們就欣喜若狂，也不管價格的就進去了，還可以

牛排，放在滾燙的石頭上呈給顧客，切開嫩嫩的牛排，鮮嫩的顏色一下子就出來了，可以用熱石餘溫接着煎，直到你喜歡的熟度。味道極美，口感極嫩。真是人生享受

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