它家的理念可能就是，&ldquo;高端的食材，往往只需要最簡單&hellip;&hellip;&rdquo;總之，簡單到我隨便講一講，你嘴裏就會出現味道。開胃小點，是一隻海螺，有個餅乾底。前菜是海膽蒸蛋，優點是真的有海膽，缺點是海膽不行。一道煎好的胖蘆筍，配雞蛋醬。一道胡蘿蔔牛奶湯，胡蘿蔔煮成糊糊，加牛奶。一道煎魚，把魚煎熟。一道烤雞，把雞弄熟。甜品一：芒果冰淇淋+白巧克力蛋糕，甜品二：一勺焦糖。(･_･; 難吃嗎，不難吃。米什麼來着，米其林一星。能吃出主廚的想法或者巧思嗎，不能，他就是把菜弄熟了，我上我也行，菜譜都在下廚房上寫着。我做得還比他快。就如果不是誠心想約會閑聊的話，這點東西，在餐廳正襟危坐地等了四個小時，腰是真的很痛。一天兩頓的話，我可以吃出八小時工作制的坐班感覺。

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芒什 10 大最佳餐廳

L'Embarcadere

Le Phare

Le Ponton

Le Cabestan

Picorette

Bar du Dinandier

La Ferme de Malte

Oncle Scott's

Le Grand Balcon

Le Bel Canto

La Sarrasine

Auberge Normande

Creperie Montoise

E Castel

L'Intemporel

Café de l'Union

Le Royal

Le Four a Bois

Le Neptune

La Plancha

Cote Rue

BHV

La Rotonde

L' Atelier

L'union

L’Hippocampe

Le Versailles Normand

Chez Som

Le Sound

Restaurant Les Pins