服務

我們這邊本地人吃紅糖糍粑，講究個外頭脆，裡頭軟糯還得有米香。他家這個炸得是挺透，咬下去咔嚓響，但裡頭有點干，米香味差點意思。

窗邊位置能看到街景，店裡放着很舒緩的爵士樂。一個人點了一份意麵，慢悠悠地吃完，感覺時間都變慢了，很放鬆。

這家店的壽司確實可以。  我專門研究過，他家刺身用的魚生新鮮度在線，尤其是午市套餐，同樣的三文魚腩比晚市便宜快三十塊。  建議直接點套餐，單點的話手握性價比一般。  師傅手勢穩，醋飯的酸度和溫度把握得不錯，不會散。

這家牛雜鍋的湯底真不錯，看着清亮，喝着有股淡淡的藥材香。牛腸處理得挺好，軟軟韌韌的，牛筋也燉到位了，吃起來QQ的，膠質都出來了。最絕的是裏面的蘿蔔，燉得酥爛，吸飽了湯汁，特別入味。你們要是去的話，記得讓老闆多給點蘿蔔，這個配湯吃太舒服了。

冰粉自助這個點確實不錯，配料台有十幾種小料可以自己加。建議先少盛一點冰粉，多留空間給花生碎和山楂片，口感層次會更好。

這家店的海鮮確實新鮮，都是現撈現做的。皮皮蝦和蝦個頭很足，肉質緊實彈牙。有個小建議，皮皮蝦可以試試椒鹽做法，比白灼更香。蝦的話，蘸點店家自調的醬油汁，鮮味會更突出。

味道好香，環境很好，服務態度好

這家店藏在老城區的巷子里，推門進去就被暖黃的燈光包裹住了。點了一份桂花釀圓子，端上來的時候瓷碗還溫溫的，桂花香混着米酒氣慢悠悠飄上來。坐在靠窗的木桌邊，看外面石板路上行人慢慢走過，整個人都跟着鬆了下來。

華夫餅烤得剛剛好，邊角是那種酥酥脆脆的口感。淋的醬給得特別大方，每一口都能裹上厚厚的楓糖漿和奶油，吃起來很滿足。坐在靠窗的位置，看着外面人來人往，慢慢吃完一整份，心裏覺得特別踏實。

服務這塊確實沒話說，我們這邊帶老人小孩去的，服務員全程都盯着，倒水換盤子都不用喊。有個細節印象挺深，我們那桌小孩不小心把筷子弄掉了，人家立馬就遞了雙新的過來，還順手給換了骨碟。反正就是那種你還沒開口人家就提前想到了的感覺，體驗感拉滿。

腸粉的口感很特別，不是純滑的布拉腸，也不像潮汕腸粉那麼軟糯。皮有嚼勁，米香也足。建議趁熱吃，涼了口感會打折扣。

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口味相當不錯，服務更是一流，環境優美，空氣清新宜人，是個不可多得的好地方！

四海大酒樓位於汕尾市濱海大道上，面對着海灣，距我們入住的濱海假日酒店約50米。大酒樓的海鮮種類不少，價格還行，我們4人消費600多元。酒樓的海鮮味道不錯。

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