上菜是真快啊！我這邊剛下單沒幾分鐘，菜就端上來了，你們是不是也遇到過那種等半天餓到不行的店？這家完全不會，體驗超順的！

這家藏在巷子里的日料店，推開門就聞到淡淡的木香和烤物的焦香。點了招牌的鰻魚飯，醬汁甜咸剛好，鰻魚烤得軟糯，配着粒粒分明的米飯，一口下去特別滿足。窗邊位置能看到院子里的小竹景，傍晚的光線透過竹恭弘=叶 恭弘灑進來，整個人都放鬆了。

牛爽肉白灼出來口感特別脆，蘸料給了兩種，醬油碟和蒜蓉辣醬。醬油碟很鮮，能襯出肉本身的清甜，蒜蓉辣醬則帶點微微的辣，蘸着吃很開胃。坐在靠窗的位置，午後的陽光斜斜照進來，盤子里的肉片泛着淡淡的光澤，忽然就覺得這一餐吃得很舒服。

這家的鐵鍋燉土雞，湯汁是真的濃。秘訣在火候，我觀察了下，他們中途不加水，就用原湯一直咕嘟。雞肉燉得用筷子一夾就脫骨，但肉不柴。建議先喝湯，再吃肉，原湯的鮮味最足。手工豆腐是點睛之筆，扔進鍋里吸飽了湯汁再吃，外面有點皺，裏面特別嫩。對了，那個辣醬是自製的，偏香不太辣，豆腐蘸一點，味道層次馬上就出來了。

客家鹽水雞的雞肉特別嫩，蘸上蒜蓉醬汁，咸香里透着一絲清甜。坐在靠窗的位置，傍晚的光線斜斜地照進來，盤子里的油光都變得溫柔了。慢慢吃着，感覺時間都慢了下來，很舒服。

之前來這家店，老闆娘招呼得挺舒服，不會過分熱情。點了幾個客家菜，那個釀豆腐確實地道，肉餡塞得滿滿的。建議你們人多的時候來，一份梅菜扣肉就夠三四個人吃了，別點太多。

還可以的，希望菜品可以再多一點嘛

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