服務

看起來像母子經營的店。河豚三吃定食里還有河豚刺身。再加一壺熱的日本酒。圓滿啦！

飛驒牛Hida Beef Restaurant Tenkara位於岐阜縣大野郡白川村296-1 Hatogaya Shirakawa-Mura&nbsp;501-5629，這家店主打飛驒牛料理，料理除了套餐還有燒烤，不過套餐類全都是飛驒牛的餐點，但燒烤類則是還有豬肉和雞肉的選項。整體來說餐點還蠻不錯的，而且價錢也很合理，我們點了一份飛驒牛漢堡肉套餐和飛驒牛味噌何膳，再加上一份豬肉、一份雞肉燒烤，還有一杯梅酒，這樣也才3450日元。住在合掌村晚餐不知道要吃什麼的朋友，可以來這家店用餐唷！

🌿來高山怎麼能錯過鼎鼎大名的飛驒牛，飛驒牛雖然沒有日本三大和牛那麼有名，但也是肉質非常肥美，性價比極高的。比起丸明和味藏天國，這家位於高山老街上的飛驒牛壽司更輕易近人。

🌿來這裡買壽司，不排隊基本不現實，不過由於是外帶的，排隊時間並不長。我們是春節去的，前面排了十來個人，基本上10分鐘左右也就排到了。

🌿牛肉壽司有4個套餐:
1️⃣A套餐是700日幣兩個壽司，一個用鹽調味，一個用生抽醬油
2️⃣B套餐是800日幣兩個，這個套餐裡的壽司都加了生鵪鶉蛋和海苔。
3️⃣C套餐是1000日幣三個，也就是A套餐加B套餐的一個。
4️⃣X套餐是最優質的，1000日幣兩個，用的是芥末醬油調味。

🍣我買的是A套餐，壽司確實很好吃，牛肉很嫩，壽司的酸度也正好，連放壽司的米餅都很好吃呢！

去高山旅遊時必吃的丸明燒肉店，他的本店就在養老町。不過本店沒有提供飲食服務，而是專攻肉類批發與零售。由於價格比起一般的超市硬是便宜很多，總是吸引很多婆婆媽媽或小資族前往選購呢！

5點開門，附屬於民宿的日式料理店，鰻魚飯比名古屋的肥美，牛肉飯很香，肉還很鮮美，不負盛名！兩份定食埋單7000円，還可以了。

味藏天國飛驒牛燒肉餐廳，是一個高山地區的燒肉名店，每天晚上都有很多人在排隊候位，最好早一點到或者提前預約，不然現場排隊通常要等半個小時以上，肉質很新鮮，飛驒牛品質很棒，入口即化，用餐區的場地是坐式的和室房間，一張長桌分隔成三塊用餐區，可以視人數移除隔間，進大門后右手邊也有個周邊商品販售區，除了有賣飛驒吊飾、紀念品、零食，還有各種飛驒牛相關產品，如肉乾、調味料等等，餐廳外面還有提供停車場。

當地的朋友帶著我來的一家店，這家店位置並不算特別的好找，說實話，如果沒有朋友的帶路，自己要去摸索到，還是挺不容易的，結果沒有讓我失望，味道做的特別的delicious的呢！

落人咖啡店，不得不說一下，這個地方浪漫又文藝，真的很適合來感受氛圍，太適合假日放鬆了，而且店裡麵充滿著藝術的氛圍，這一點我想點一個大大的贊呀。

牛肉的品質很好呢，非常知名的一家店，很多遊客，也是慕名而來！

附近的一家人氣餐廳，生意一直非常的不錯，做的也是街里街坊的生意，回頭客也確實不少，他們的菜口味也是比較和我的喜好。是屬於比較清淡的那種。

在高山停留 一定為飛彈牛 5A級牛肉價格真的可愛 味道和神戶牛肉真的是可以一覺上下的 味道真的是入口即化 吃到滿嘴流油 吃過以後便難以忘懷了！

Toyamazushi Toyama Airport，這家是主打海鮮料理因為餐廳是靠近海灘邊上，所以有着先天的地理上面的優勢。食材也是絕對新鮮。

超小的店面 五湖四海的食客 感受到了人類原始的善意。三色餃子，其中高山餃子最好吃，飛驒牛肉次之，野菜餃子有點奇怪。葡萄酒酒精含量應該不高

白川鄉點燈日限流，由於沒有搶到住宿名額，也不能自駕，只能報了一個日本的半日團。irori就是我們這個團吃團餐的地方。位置還算好找，靠近巴士服務站，附近還有幾家小吃店和賣土特產的店。我們被安排在一間全塌塌米的房間里用餐，座位有點小，盤腿各種困難，我是跪着吃完這餐。團餐應該是店內的1650日元的鄉土料理，裏面含有飛騨牛味增燒，米飯，蕎麥面和幾樣過飯的小菜。飛騨牛味道還是可以的，不過已經吃了好幾頓了，也談不上驚艷，注意不要燒的太久，我有一片煮久了，有點難咬，和牛肉一起煮的豆芽和菌菇的味道都淡了點。蕎麥面味道還可以。配菜的小魚，吃起來沒有一點腥味，還挺下飯的，還有一種像筍一樣的小菜，也挺爽口的。東西肯定不難吃，不過在日本只能算一般。食器倒是挺精緻的，擺盤也好看。吃飯時，有那麼幾分儀式感。

在當地的白川村這個地方，有一家日本料理餐廳吸引了不少來自世界各地的食客們，餐廳是叫Oshokujidokoro Jihei，他們家的口味確實一流。

冰淇淋和溫泉蛋，這個結合可以有。溫泉街上很醒目的一家店，門口有個超大的溫泉池，很多人坐在這裏泡腳丫。店裡也有手信和特產售賣。溫泉蛋冰淇淋 冰凍過的溫泉蛋和冰淇淋搭配，這是什麼神仙搭配呀。冰冰涼涼的甜蜜享受，最底層記得是堅果麥片？熱布丁 和溫泉蛋冰淇淋比起來，就顯得很平淡了，隨便吃吃。

味之與平，這家餐廳的名字翻譯成中文還是蠻拗口的，不過這些都沒關係，他們家的烤肉還是品質非常高的。我們點了各式各樣的肉類，還有海鮮也挺不錯。

sobasho Yamakoshi，這家屬於白川村當地挺有知名度的一家日本料理餐廳，他們家的日式烤肉還有拉麵都是在方圓十里非常有名氣的。

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飛驒市 10 大最佳餐廳

Mirai

Totoya

Daishogunoizumi

飛騨牛食べ処てんから

飛驒牛壽司

丸明（飛驒高山店）

Hiwatashi

うな昇

味藏天國

Umenohana Toyama

Rosiere

Levo

落人

Sushiei Hanayagi

SYMPOSIUM

Japanese Restaurant Kaun

白樂

Hidatakayama Kyoya

Kusunoki

Toyamazushi Toyama Airport

Teuchi Sobadokoro Nomura

飛彈高山餃子總本山

Kitokitohagiwara

Irori

Oshokujidokoro Jihei

Shabu Shabu Onyasai Futakuchi

Oasis

Yuami屋

味之與平

Sobasho Yamakoshi