服務

餐廳不大，怕直接跑去沒位置，提前電話預訂了餐位。菜單不大，2道前菜和5道主菜，前菜和主菜中各有一款肉類供選擇，菜單內容半個月左右換一換（這次的到7月底）。 - Rauchaal：煙熏鰻魚，太好吃了，去吃的小夥伴看到一定要點吶。煙熏味和鹹味都不重。鰻魚肉質有彈性，入口之後會慢慢感受到鰻魚肥。腌甜菜頭完全沒有那股土腥味，清爽酸甜。盤上還撒了好些青蘋果丁和堅果碎，口感又豐富了不少，裏面加入了些山葵，辣味不重。 - Taube Royal：鴿子肉帶皮燒的挺熟，聞着好香，吃起來肉味也不重。應季用了櫻桃，這道酸甜口不容易膩，再配上爽口的卷心菜絲兒，吃的鬍子喜滋滋。 - Seeteufel：安康魚燒的正好，大愛它嫩滑彈牙的口感，鬍子覺得黃油用的稍微有點多。配菜都還ok，佛卡夏差了口氣。 - Mixpfanne FrischeParadies：非常入味的一道混合海鮮鍋（扇貝肉+蝦肉）。扇貝肉也太嫩了吧，相比之下鍋里的有機泰國蝦就覺得有些老了，還不如直接點扇貝肉鍋。超愛這醬汁，加入了番茄乾和辣椒，中等辣度。看着這蘑菇和醬汁，好想用它們來拌飯啊！這道怎麼說呢，好吃是好吃，但這黃油可沒少放，吃到一半就覺得太厚重了，胃有點吃不消。總覺得這道菜更適合秋冬吶... - 甜品和意式濃縮咖啡：3款小甜品在它家冰櫃里就有賣（盒裝的），和Speicherstadt的意式濃縮咖啡很搭。其實兩個人點三道就行了，每人兩道吃的有點撐（黃油的鍋）。前菜比主菜更得的心。總的來說是挺驚喜的，本來以為就是在bistro吃個簡餐，沒想到還有這麼精緻的擺盤。價格上，煙熏鰻魚15歐，鴿子肉17歐，主菜基本在20歐左右/份。甜品一套6.9歐

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