服務

到店的時候人挺多坐了室外露天位置，點了三明治和沙拉，三明治是開放式搭配裏面有牛油果， 溫泉蛋，碎果仁，藤番茄，乳清芝士，鄉村麵包～東西豐富味道不錯子，沙拉是布拉塔芝士。

倫敦的熱門奢華餐廳之一

Tremendous dining experience in a wonderful setting, take your time and dont rush when dining here, recommended.

2023美食林榜單

2026  Global 100 – 奢華餐廳

這是我在倫敦去過的最棒的中餐廳。
拉斐爾是餐廳裡最熱情、最溫柔的人。
食物和飲料都令人難以置信，我們非常享受。
我肯定會很快回來！

倫敦非常幸運能有 Helene Darroze 為這座大都市的烹飪愛好者烹飪。
優雅，注重細節，美味的食物，優質的葡萄酒和飲料單，各種低度酒精的選擇，素食和素食的選擇以及服務用具都令人驚嘆（例如愛馬仕）。
廚房和餐廳團隊的結合是首屈一指的，特別是主廚餐桌是迄今為止您在倫敦能找到的最好的氛圍之一，物有所值。

我們在這裡度過了最美好的夜晚。我們決定尋找和食物搭配的紅酒，發現這大大增加了我們的享受。能享受侍酒師服務的體驗對我們來說是全新的，這是一個亮點。我們不喜歡被動接受別人硬塞給我們的東西，我們主動選擇的紅酒和食物搭配得很棒。食物和你期待的一樣，非常出色，但是這家餐廳的服務生&nbsp;使得我們的體驗格外特別。

文華東方飯店，倫敦海德公園的餐廳

這裡的服務非常出色，工作人員的細心恰到好處，而且精心設計。菜餚也相當出色，蔬菜鍋將蔬菜和水果作為真正美味的菜餚呈現出來，展示了廚師令人欽佩的天才和專業知識。

Absolutely superb! Everything you would expect from a three star venue. Staff and service were out of this world. Not much more to say really. It would be remiss of me not to thank Alexander and Simon who looked after us on the night we were in.

實話實話，有點貴，性價比不高的。但好在溫溫熱的口感有保證。不算是讓人驚艷的味道，但都過得去。好奇的可以試試，還有很多別的輕食。

🍛 倫敦梅費爾的香料宮殿：Jamavar 的北印皇室饗宴位於倫敦 Mayfair 中心的 Jamavar，以其極盡華麗的裝潢與精緻的北印料理，重新定義了頂級印度菜的基準。這裡不只是一間餐廳，更像是一座將印度皇室奢華感移植到倫敦的味覺宮殿。🎨 視覺與空間：復古華美的社交殿堂一踏入 Jamavar，目光很難不被其極具質感的空間吸引。&bull; 裝潢美學：空間設計融合了深色木質調與華麗的鏡面，營造出 1920 年代般的俱樂部氛圍，搭配溫暖的橙色調燈光，既私密又充滿社交活力。&bull; 工藝細節：牆面上的藝術裝飾與深色的皮革座椅，完美襯托出這座美食殿堂的奢華定位。🥘 靈魂料理：香料與食材的交響樂Jamavar 的料理展現了印度菜系中難能可貴的精緻度，每道菜都像是一件藝術品。&bull; 開胃與小食：擺盤極其考究，例如盛裝在精美圓盤上的精緻塔類或點心，點綴著翠綠的香料油與繽紛的配料，口感輕盈卻風味濃郁。&bull; 經典重現：&bull; 海鮮料理：煎至金黃酥香的扇貝（或其他海鮮），搭配特製的香料泥與酸爽的漬物，在鮮甜中帶出複雜的辛香層次。&bull; 主食藝術：即便是最基本的烤餅或米食，都能從中感受到職人對火侯的掌控，與獨門調配香料的深度。🖋️ 總結Jamavar 成功地將印度街頭的靈魂與皇室的優雅揉合在一起。這裡的每一口料理，都能感受到香料疊加的精確與食材本質的碰撞。無論是為了慶祝特別時刻，或是純粹渴望一場極致的香料洗禮，Jamavar 都是倫敦米其林名單中不可錯過的閃耀存在。

倫敦的奢華餐廳第 18 名

Amaya的烤肉菜品非常出色，尤其是Smoked Chilli Lamb Chops，鮮嫩多汁，令人難忘！

Sunday lunch at The Ritz was exceptional. First class service from charming staff, everything was perfect. The food was superb and in my opinion ranked alongside my favourite restaurant (The Waterside)

你們喜歡吃咖喱雞嗎，我是愛慘了，好像只要這家店有這東西，我基本都會點我會更喜歡綠咖喱一些，而且雞肉味道也特別鮮嫩，特別好吃～

🇮🇳 倫敦最強米其林二星印度菜：Gymkhana 震撼體驗這次來倫敦，最有誠意的晚餐絕對是這間位在 Mayfair 的 Gymkhana！之前看網路上說這間超級難訂，親自來過之後完全理解為什麼。店內的裝潢很有復古的高級感，木質色調配上懷舊的吊扇和皮革沙發，很有以前那種印度高級俱樂部的氛圍，拍照超好看！🍴 餐點心得分享：&bull; 必點的香料料理：這裡的印度窯烤（Tandoori）真的厲害，照片裡的烤肉外層焦香，裡面的肉汁完全鎖住，配上那個獨門綠醬汁，真的會想一口接一口。&bull; 層次豐富的咖哩：他們家的咖哩味道非常厚實，香料味層層堆疊但不會讓人覺得辣得很不舒服。配上熱騰騰的蒜味烤餅（Naan），真的是人間美味。&bull; 精緻的開胃菜：照片裡那個擺盤精美的小點，口感很脆，裡面的餡料酸酸辣甜的，吃下去整個胃口大開。💬 實用筆記：&bull; 服務與氣氛：服務生非常專業，對菜單的解釋很詳細，也會根據你對辣度的接受度來推薦。&bull; 位置超方便：就在 Green Park 地鐵站附近，走過來幾分鐘就到了。

倫敦的奢華餐廳第 20 名

🇫🇷 Alex Dilling：倫敦皇室咖啡廳裡的法式極簡美學在倫敦 Hotel Caf&eacute; Royal 內，Alex Dilling 呈現了一場教科書等級的現代法式饗宴。第一道「層次與純粹」，細膩的食材在盤中堆疊出極致的幾何美感，展現了主廚對精準度的偏執。第二道「招牌魚料理」，魚肉質地如同絲綢般滑順，上方覆蓋著精緻的鱗片裝飾與濃縮海洋精華的醬汁，每一口都是技術與風味的完美交織。最後的招牌甜點，將法式經典元素重新拆解與重構，視覺潔白優雅，內裡卻蘊含豐富的層次驚喜。這裡的料理不靠繁複的裝飾取勝，而是透過對食材溫度的嚴格管控與風味比例的絕對掌握，讓人品嚐到一種冷靜、洗鍊且高級的「純淨感」。這不僅是一餐飯，更是一場關於法式美學的當代展演。#AlexDilling #HotelCafeRoyal #LondonEats #米其林二星 #法式料理 #FineDining #倫敦美食 #美食美學

倫敦的奢華餐廳第 17 名

餐廳的服務團隊非常專業且熱情，服務員幽默風趣，讓人感到輕鬆愉快。這裏的酒水選擇豐富，能夠快速送到餐桌，提升了整體用餐體驗。

Attendant，非常小資情調的一家coffee bar，來這邊點一杯咖啡，並且靜靜的坐一坐，整個人感覺身心都能夠得到放鬆。

離開英國的最後一餐，距離酒店不遠，平安夜吃烤雞過節，入鄉隨俗湊個熱鬧。烤雞、薯條、西紅柿沙拉拼盤，烤制焦嫩的雞肉，蘸着自助調料台上我叫不上名的蘸料，眾多口味嘗個遍，好吃。炒制的雞肝，甜中少許辣，配上麵包，美味！雞肝國內是不吃的。

🍽️ 隱身於簾幕後的米其林二星：倫敦 Kitchen Table 的板前饗宴如果說倫敦有一間餐廳能讓你徹底忘記城市的喧囂，全神貫注於主廚與食材的律動，那絕對是 Kitchen Table。這座位於 Fitzrovia、隱身於熱鬧酒吧後方的味覺殿堂，以其極具私密性的 U 型板前座位，提供了一場如同劇場表演般的精緻用餐體驗。🎭 劇場式的用餐體驗：零距離的職人精神Kitchen Table 的魅力在於其「無隔閡」的設計：&bull; 板前核心：所有的賓客都圍繞著開放式廚房而坐，你可以近距離觀察主廚 James Knappett 及其團隊如何精準地處理每一道食材。&bull; 沉浸氛圍：深色調的工業風設計配上聚光燈，讓每一道呈現在眼前的料理都像是一件發光的藝術品。🌿 靈魂料理：對季節與食材的終極致敬這裡沒有固定的菜單，每一道料理都取決於當天最新鮮的漁獲與農產：&bull; 開胃驚喜：從小巧精緻的塔類到處理得極其優雅的海鮮，每一口都能感受到食材原味的爆發。&bull; 層次疊加：&bull; 精緻海鮮：照片中這道盛裝在充滿自然質感的圓盤上的料理，點綴著翠綠的香草油與微型葉片，展現了法式技法的細膩。&bull; 經典肉類：火侯控製得絲毫不差的肉食，搭配濃縮精華的醬汁，沒有多餘的裝飾，只有對質感的純粹追求。🖋️ 總結Kitchen Table 不只是一間餐廳，它更像是一個關於「極致紀律」的展演場。從主廚親自解說食材來源，到每一步驟的精確執行，這裡的每一處細節都讓人感受到對烹飪的熱情與尊重。對於熱愛精緻料理、追求沈浸式體驗的饕客來說，這裡絕對是倫敦必須朝聖的清單之首。

Core餐廳，不愧是入選了攜程美食林風味餐廳名錄的店，真的可以給予五顆星的滿分好評，如果要說真的有什麼美中不足的，就是菜的份量能再大點就好了。

Hide，在這家餐廳用餐非常開心，我們都是點了牛肉的料理，一道：肉眼蓋/野菌/菌菇菠菜泥/紅酒醬；二道：西冷/烤菜/漬菜/咖喱；三道：風乾牛/佩科裡諾/蛋黃意麵/醋粒。

🌮 倫敦梅費爾的墨西哥新浪潮：KOL 的靈魂饗宴如果要在倫敦找出一間最能打破「墨西哥菜」刻板印象的餐廳，那絕對是位於 Marylebone 的 KOL。主廚 Santiago Lastra 將墨西哥豐富的味覺基因，完美植入了英國在地的時令食材中，創造出一種既原始又極度精緻的現代感。🪵 溫暖的大地美學：回歸自然的用餐空間KOL 的室內設計完美呼應了它的料理哲學：&bull; 色彩與質感：空間充滿了溫暖的陶土色調、手工木質傢具與大量的編織元素，營造出一種摩登卻不失溫度的原始美感。&bull; 開放式節奏：寬敞的廚房與用餐區相連，讓你可以感受到料理過程中那種充滿生命力的律動。🌽 靈魂料理：香料與食材的深度對白KOL 的每一道菜都像是一封寫給土地的情書，精確地掌控了酸度、辣度與鮮味的平衡：&bull; 層次豐富的小食：&bull; 精緻前菜：照片中這道盛裝在充滿手感陶盤上的料理，點綴著翠綠的裝飾與鮮豔的醬汁，展現了對視覺美學的極致追求。&bull; 口感的碰撞：每一口都能感受到如發酵香氣、煙燻辣椒與新鮮草本植物交織出的層次感。&bull; 工藝與純粹：&bull; 經典肉料理：火侯處理得恰到好處的肉質，搭配充滿個性的深色醬汁（Mole 的變奏），完美襯托出食材本身的質感。&bull; 陶罐甜點：最後這道裝在陶罐中的甜點，頂部撒滿了細緻的粉末，讓人對這場味覺冒險留下深刻的餘韻。

Very professional steak house. Definitely worth visiting and try the steak.

🇬🇧 倫敦最神祕的地下室星級餐廳：Evelyn&#39;s Table這次去倫敦最特別的體驗，絕對是這間隱身在 Soho 區酒吧地下室的 Evelyn&#39;s Table！你得穿過一間酒吧再往下走，那種「只有內行人才知道」的感覺真的超酷。這裡空間很小，只有一排板前座位，可以近距離看主廚們在你面前做菜，很像在看一場精準的表演。🍴 餐點重點心得：&bull; 極致的板前體驗：主廚團隊非常年輕但實力驚人。照片裡那道精緻的海鮮料理，處理得非常法式，但又能吃出食材本身的鮮甜。每一道菜上桌時，主廚都會跟你聊天、介紹食材來源，感覺非常有溫度。&bull; 驚艷的味覺組合：這裡的料理風格融合了法式技法跟在地食材。照片中那道擺盤像藝術品的小點，口感豐富，特別是那個特製醬汁，味道深邃到讓人想把盤子舔乾淨哈哈！&bull; 細膩的節奏感：雖然只有幾位主廚，但整餐飯的節奏抓得很棒，每一道菜之間都有足夠的時間讓你跟朋友聊天、品酒。💬 旅遊小筆記：&bull; 預約難度：這間真的是「秒殺級」的！因為位置太少，建議一定要一開放訂位就趕快搶。&bull; 氛圍感：非常適合慶祝特別節日，或是那種想跟主廚互動的深度老饕。雖然是在地下室，但完全不會有壓迫感，反而很有私人招待所的高級感。

裝修和氛圍沒得說，服務態度也非常滿意

Brooklands by Claude Bosi是一家米其林二星餐廳，位於倫敦半島酒店的頂樓，環境優雅，適合特別的約會和慶祝活動。

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Palm Court at The Langham

Gymkhana

Alex Dilling at Hotel Café Royal

Pavyllon London

服務員（費茲羅維亞店）

Nando's（肯辛頓商店）

Gordon Ramsay Plane Food Restaurant

Kitchen Table

Core by Clare Smyth

HIDE

KOL Restaurant

Byron Beak Street

Evelyn's Table

Bacchanalia Mayfair

Brooklands by Claude Bosi