要說潮州的美食，浮豆腐也是其中之一，店面雖然看起來都不咋地，但是做出來的菜都很有味道！浮豆腐是這邊特有的美食，其他地方的都不正宗。關鍵就是豆腐要外脆內軟，而且蘸醬是白醋+薄荷恭弘=叶 恭弘，新鮮的薄荷恭弘=叶 恭弘，不需要任何處理，味道天然！當然，還有好吃的小河蚌，豬肉丸，苦刺菜，都是當地的美食！

之前在這家店吃過幾次，發現他們家的桌面擦得是真乾淨，一點油漬都摸不着。建議學生黨可以來，吃完直接去上自習都不用擔心衣服蹭臟。

到增城玩時 發現的好地方 非常好

當地口碑不錯的一家店，環境乾乾凈凈，很清爽，店家服務態度也挺親切的，主打的牛肉非常好吃，很新鮮，吃得出牛肉的香氣，而且也燉的很軟爛，也很下飯，性價比不錯哦

這家店就在路邊，位置好找。建議你們可以早點去，避開飯點人少，安安靜靜吃頓飯。兩個人點了三個菜，結賬才90塊，真心不貴。特別推薦那個爆炒芹菜牛肉，牛肉炒得特別嫩，火候掌握得真好，芹菜也脆生生的。服務員小姑娘態度也好，看我們水喝完了馬上就來添。

這家店在點評上掛了個米其林的標，但實際不是星級店，就是必比登推薦那種。不過吃下來確實有點東西，客家菜做得挺正。我點了個鹽焗雞，雞皮是脆的，肉緊實，撕開能看到肉汁，咸香味很透。旁邊桌點的釀豆腐看着也不錯，豆腐煎得兩面金黃，餡料塞得滿。建議去的話別開車，巷子太窄不好停，地鐵出來走幾分鐘就到。

龍巖印象精品客棧（永定土樓店）的餐廳

哇真的被這家店的梅菜扣肉驚艷到了！！那個肉燉得超級爛，筷子一夾就散開，肥肉部分完全不會膩，連我這種平時不吃肥肉的人都忍不住多吃了幾塊。梅菜也特別香，拌着飯吃絕了哈哈。朋友點了個客家釀豆腐，我嘗了一口，豆味很濃，裏面肉餡也實在。反正這頓吃得我超滿足，下次還想來試試別的菜😋

山坑魚，在這邊加上一些紫蘇的話，還算是可以，也是農莊常見的一種菜，比較開胃的，菜心在這邊也還算是不錯了，比較的鮮嫩，性價比還過得去，就是亂收費了。

之前來這家店，我專門點了白斬牛腩。說實話，肉質確實嫩，但得趁熱吃，涼了口感就差點意思。建議你上桌先動這道菜。

這家家常菜真的絕了！我們兩個人點了三個菜，結果上來那個盤子比臉盆還大哈哈，根本吃不完！那個紅燒肉的湯汁拌飯真的香暈了，直接幹了兩碗飯，太滿足了！

本地的漢堡店，味道還行吧，關鍵比較便宜。

之前路過這家老牌冰廳，點了一碗純刨冰。清甜不膩是真的，但我得提醒你，重點得加他家的薏米和八寶雜糧。特別是薏米，煮得QQ糯糯的，跟刨冰一搭，口感就上來了。建議你試試這個組合，光吃冰意思不大。

鵝肉九吃確實可以，我之前也點過。建議你重點試試那個牛雜，處理得乾淨，燉得也夠軟爛。豆腐和筍就是正常水平，別抱太高期望。

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大埔人氣午餐推薦

阿旭浮豆腐