這家火鍋真的絕了！鍋底料超多，煮開那個香味直接飄出來，太香了！毛肚真的必點，涮幾秒就吃，脆脆的超級過癮！鴨腸也好好吃，處理得很乾凈，口感爽滑。最驚喜的是牛蹄筋，煮久一點變得軟軟糯糯的，入口即化，愛了愛了！😋 菜品都挺新鮮的，種類也多，下次還來！

菜火雞味道很棒，老闆特別熱情，我們去的時候人特別多！

在崇州市&bull;西江印象酒樓，不僅見到經典的川菜技法，還擁有全新的味覺感知，以不貴的價格吃到有質感的美食，並且吃得健康、吃得放心。從服務員處得知，多年來，西江印象酒樓總廚和管理團隊遊歷了諸多美食之地，將各地飲食文化的精華與奧妙融合入川菜之中。

最出名的莫過於是藤椒缽缽雞，也吃過很多類似的店，沒想到這家口味反倒是底味最足的，筍子燒肥腸也是招牌，加上蘸碟剛剛好，就直接吃也沒有異味。最貴的燒鬥雞菇反而表現一般，應該不是最新出土的新鮮貨。

粉蒸肉很鄉村，有老家以前做渣肉的感覺，上來就一掃而光；煙熏臘肉，四川人是很喜歡的；血旺和涼拌肚條很適合下飯，豆花我反而沒覺得多特別，個人是比較喜歡這種鄉村味道的館子。

這家菜品種類也太全了吧！啥口味都能找到，簡直選擇困難症福音哈哈。上菜速度也賊快，剛坐下沒多久就齊活了。那個甜點小吃絕了，你們是不是也超愛？

花椒鴨，元通古鎮的特色美食，鴨肉新鮮味美，有嚼勁，濃郁入味的花椒香氣和鹵香味，味道不錯。買一份花椒鴨坐下來慢慢享受美食。

點的小份蕎面和小份甜水面，很喜歡小份蕎面的份量正好適合女生一人份，蕎面感覺很新鮮有蕎麥的香味，湯頭中規中距，裏面很多芛子可可。甜水面和成都的不一樣，圓形的不夠勁道，口感普通。好多人進店都直接點鴛鴦。也不知是啥，下次有機會再試試

我們這邊本地人吃豆花，其實不太會專門點脆皮的。他家這個脆皮確實炸得可以，外頭酥裡頭嫩。但那個紅油，說是秘制，吃着跟別家也差不多，花生碎倒是給得挺多。

比較有名的地方特色面。麵條製作工藝複雜，着料調製秘決。面不渾湯，色澤紅亮，味道不錯，值得一品。

這家店是家庭經營，能看出來。點單時一位老奶奶很耐心地介紹，說面是苦蕎和甜蕎混合做的。我特意問了下比例，她說是三七分，所以吃起來不會太苦，筋道也剛好。

之前在他家吃過，開了這麼多年，生意是越來越火。菜品種類確實多，但說實話，上次點的那個招牌紅燒肉，火候有點過了，肉偏柴。建議你們點的時候，可以跟服務員提一嘴，讓燒得稍微嫩點。

這家店裝修是真下了功夫，老物件擺得講究，連菜單都做成了線裝書的樣子。不過最讓我驚喜的是，他們連餐具都特意選了青花瓷的款式，和整體氛圍特別搭。建議晚上來，燈光一打，那種舊時光的韻味更足。

崇州這家老店吃了好多年，味道一直在線。最近發現環境比以前好多了，乾淨亮堂。特別推薦他家的江湖菜，那個火爆腰花每次必點，火候掌握得剛剛好，嫩得很。你們去的話可以試試。

這家店的小院子真的太戳我了！🌿 整個就是那種園林風，還有專門給小朋友玩和看電影的地方，帶娃來完全不用愁哈哈。晚上燈光一打氛圍感直接拉滿，跟朋友在這聚會真的絕了！

這家店藏在老洋房的三樓，推開木門就像掉進另一個時空。傍晚的光線從百恭弘=叶 恭弘窗斜斜地落進來，把桌上的水杯映得亮晶晶的。朋友點的勃艮第燉牛肉在鑄鐵鍋里咕嘟咕嘟冒着熱氣，紅酒的香氣慢悠悠飄過來，讓人想起去年秋天在鄉下民宿醒來的早晨。隔壁桌在輕聲聊着旅行計劃，刀叉偶爾碰出清脆的聲響，整個空間有種被時光浸泡過的溫柔。

這家味道確實可以！尤其推薦他們家的招牌菜，火候掌握得剛剛好。不過想拍照的姐妹們記得早點去，靠窗那幾個位置光線最好，晚了就搶不到了。

這家店真的超有年代感！😍 裝修就是那種老式小店的感覺，桌子擺得有點擠，但收拾得特別乾淨。和朋友來吃感覺像回到小時候，氛圍絕了！

之前路過這家，看排隊人不少就跟風買了份雞塊。確實外頭炸得挺酥，咬開裡頭肉還帶點汁水，這點比很多連鎖店強。出餐算快的，沒等幾分鐘就拿到了。不過要我說，趁熱吃最好，涼了外皮會有點塌。你要是正好在附近解個饞可以，專門跑一趟就沒必要了。

這家店花樣真多，除了火鍋，居然還能點現烤牛肉串。我嘗了那個手工牛肉餃，餡兒調得特別香，皮也勁道。你們要是來吃，記得先點一份餃子墊墊肚子，等鍋開了再涮肉，這樣安排最舒服。

排隊半小時換來的燒仙草，值了。我們這邊人吃甜品最怕齁甜，這家的糖度剛好卡在線上，芋圓凍凍咬起來有嚼勁又不會太硬。等位的時候店家搬了小板凳出來，倒是比那些干站着等的店強點。不過說實話，要是專程跑大老遠來吃沒必要，路過解個饞還行。

進門還沒坐下，店員就笑眯眯問平時喝什麼口味，我說喜歡清爽帶點果香的，她直接推了一款冷萃，說這個剛好。喝第一口就覺得，嗯，是那種很放鬆的酸，不沖，后味有點甜。店裡放着老爵士，光線暗暗的，我一個人坐窗邊發了半小時呆，舒服得不想動。

這地方我上周剛跟幾個哥們兒去的，一進門就是個大院子，還有幾個蒙古包，我們直接挑了個露天棚子坐下，那叫一個接地氣哈哈。你是不是也喜歡這種農家院的感覺？反正我是覺得比那種裝修得賊精緻的店自在多了，周末約上幾個人來這兒擼串喝酒，絕了。

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崇州人氣餐廳與在地美食

野豬

超火鍋（崇州店）

凡樸農場

漁橋人家

西江印象酒樓

海佳琉璃農莊

大三飯店

陳二哥石磨豆花

徐半夜燒烤

稻香時光

袁記花椒鴨

正宗老蕎面

蘿蔔青菜川菜館

查淑芳查渣面

古月蕎面(朝陽路店)

老字號胖哥手工刀削麵（崇州市元通鎮商貿中心店）

李記白家蘸水肥腸

老字號羊馬查渣麵

☞火山森林燒烤☜

霸道烤官火盆燒烤（總店）

必勝客（崇州萬達店）

隨喜

周蕎麵（崇州店）

華萊士·全雞漢堡（中盛世家店）

十方吉牛潮汕牛肉火鍋（崇州店）

兵之王（崇州懷遠店）

書亦燒仙草（崇州蜀州中路店）

書亦燒仙草（崇州萬達廣場店）

天壩頭•烤全羊

道明路口碗碗牛肉