端午節，和朋友相約，驅車近百公里，前來普蘭店五四魚館打卡。五四魚館就開在五四水庫邊上，網友們打分很高，我們也是慕名已久。到了一看，果然跟旁邊的那些農家樂不一樣，氣派的門臉，高檔的裝修，精心設計的院落，就算是搬到市內去，這檔次也夠用了。門外還有自家專用的免費停車場，停個三五十輛車是停下了。出門左轉不遠就是水庫，步行可達。來之前沒認真做功課，點菜的時候發現，他家跟咱們金州的張三魚館、黃毛魚館，還有鐵鍋燉都不一樣，人家是個精緻的飯店。咱們先入為主的概念，認為水庫邊的魚館，就應該是大鐵鍋燉大魚，裡邊烀些土豆芸豆茄子的，是咱們誤會人家了。他家雖然主要也是吃魚，但做的比較精細，不像咱大鍋一鍋出，人家各是各的。既來之，則安之，點幾個招牌菜嘗嘗。撈汁魚肚，Q彈，脆嫩爽滑，吃起來咯吱咯吱的，沒啥怪味，就是在大連常吃的撈汁小海鮮的味道，很好，開胃、下酒。山楂紅燒肉的搭配我是第一次吃到，南方人愛吃的紅燒肉，我吃起來總怕膩，他家的紅燒肉裡邊有山楂，可以很好地中和紅燒肉的肥膩感，很奇妙的搭配，推薦。但實話實說，糖放得有點兒多了。三鮮燜子雖說是大連的家常菜，但真正要做的好吃，也是需要一些功夫的，他家這個可以，推薦。水煮魚、油炸小河蝦都是正常口味，沒啥可多說的，水煮魚好像過過一次油，有點兒太油了。家常燉鰱魚，超級大的一條，正常水庫魚的話，這麼大，是不會有多少土腥味的，但這個魚真的是很腥，沒怎麼吃，也沒打包。糖醋魚段、魚丸湯，這兩道菜真的是很失望，本來都是點給孩子們吃的，但兩道菜里都有超級大的魚刺（如圖），還很多，挑魚刺給我累夠嗆，嚴重影響吃飯心情。還好孩子們吃東西比較仔細，沒有被卡住，要不然多鬧心，這大過節的。配套設施挺全，有麻將桌、茶桌，戶外院子里有休閑區，穿過馬路往水庫走的路邊上有家帳篷營地，院子里有好多小孩可以玩的項目，都免費，孩子們在這好頓玩，家都不想回了。總體上看，算是一家很不錯的農家樂，裝修檔次高，配套設施全，菜品有特點，但也僅限於此了，服務水平和意識、精細化管理程度上，還是一家農家樂，大家看看評論區老闆的回復就能感受得到，現在的接待量有點兒超出接待能力了，忙碌的時候肯定是照顧不過來。奉勸各位，路過可以過來一吃，開車好幾十公里過來大可不必。

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