臺中新社 算是來到原產地 新社頭嵙山香菇
#100種旅行方式
地址:426台灣台中市新社區南華街53號
氛圍/設施:停車場、內用區、香菇選購區、零食區、洗手間
特色:乾燥香菇、香菇點心、現做香菇料理
人均價格:400元
評分:來到新社區往沐心泉路途的大彎邊偶然發現的販售香菇的商家,一開始是因為目標醒目而且好停車。剛好想買點香菇回家燉湯!經過老闆介紹才知道原來乾燥香菇有些可以直接吃口感像餅乾,才發現長知識了。當然店家也有販售調味好的香菇零售,除了常見的素羊肉(香菇梗)還有杏鮑菇跟小香菇。味道也都不錯。每包100元。雖然沒有常來,因為每次買完的香菇都要煮很久才會用完。但每次想到要買香菇都會特地跑來一趟。香菇主要是秤斤賣的,每袋上面都有清楚的標價。沒有起步價可以。可以以自己的需要稱重。
不知道第幾次來後,突然想到在這邊點香菇餐吃。點了綜合炸菇(70元)、烤香菇香腸(40元)、香菇貢丸湯(60元)、炒高麗菜(120元)、紅燒嫩豆腐(160元)。價位跟百元熱炒差不多。除了香腸個人覺得太乾柴外,其他都不錯。炸菇類吃起來沒有油膩感口感酥脆、貢丸湯用料紮實中規中矩、高麗菜清甜,最值得推薦的是紅燒豆腐入口帶點薑醋的味道加了點糖帶點甜味。很是下飯。甚至覺得點盤豆腐配白飯就可以對付一餐了。