2025美食殿堂：蘭城晶英酒店紅樓中餐廳-櫻桃霸王鴨之旅

📍地址：260宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓 🕰️營業時間：11:00-15:30/17:00-21:00 💰人均消費：1300台幣/人 探訪宜蘭美食殿堂：蘭城晶英酒店紅樓中餐廳的櫻桃霸王鴨之旅 提到宜蘭旅遊，除了壯麗的自然風光與溫泉，美食絕對是不可錯過的一環。這次我和家人決定來一場味蕾的奢華冒險，目的地正是大名鼎鼎的蘭城晶英酒店「紅樓中餐廳」。這裡以櫻桃霸王鴨五吃聞名，被譽為「全台灣最好吃的烤鴨」之一，早已在我的美食清單上名列前茅。 抵達蘭城晶英酒店時，已是中午時分。紅樓中餐廳位於酒店六樓，環境典雅而不失溫馨，窗外還能遠眺宜蘭市區的街景，讓人一進門就感到放鬆。我們提前在網上預約了櫻桃霸王鴨五吃的套餐，因為聽說這道招牌菜極受歡迎，不預約可是吃不到的！服務人員熱情地迎接我們，並細心介紹當天的菜單，專業的態度讓人倍感期待。 主角「櫻桃霸王鴨」上桌時，現場片鴨的儀式感十足。師傅熟練地將烤得金黃酥脆的鴨皮一片片切下，鴨肉散發出誘人的香氣，讓人忍不住吞口水。第一吃是經典的片皮鴨，搭配薄餅、三星蔥和特製醬料，入口酥脆多汁，油脂與醬香完美融合，幸福感爆棚。第二吃則是令人驚艷的櫻桃鴨握壽司，小巧的壽司上鋪著晶亮的鴨皮，搭配微酸的飯粒，口感細膩到讓人感動，堪稱整餐的高光時刻。 接下來的三吃、四吃分別是鴨絲炒飯和鴨架湯。炒飯粒粒分明，鴨絲的鮮香融入其中，簡單卻不失美味；而鴨架湯則溫潤濃郁，加入白菜熬煮，暖胃又暖心。最後的第五吃是鴨肉沙拉，清爽的醬汁中和了前面幾道的濃郁，讓整餐畫下完美的句點。這一鴨五吃的創意與用心，讓我們每道菜都吃得津津有味，完全不覺得單調。 除了美食，紅樓中餐廳的服務也值得稱讚。服務人員隨時關注我們的用餐需求，還貼心地提醒我們可以打包剩餘的鴨肉！ 💞推薦原因：這次紅樓中餐廳之旅，不僅滿足了我的味蕾，也讓我感受到宜蘭美食文化的魅力。如果你也計畫來宜蘭旅行，別忘了提前預約蘭城晶英酒店的紅樓中餐廳，讓櫻桃霸王鴨為你的行程增添一抹難忘的滋味！ #宜蘭 #宜蘭美食