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Cat•Walk
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台東排隊也要吃的「黃家 海邊蔥油餅」

沿續著超級人氣的海邊廣場黃家蔥油餅,卑南店鐵皮屋餐車也打出好吃名氣,直逼旁邊長年銷冠卑南香腸~小孩子才做選擇,兩個都買,還能get陳記麻糬😋 🫓回台東我大概必吃兩樣,除了卑南豬血湯以外,台東版本的蔥油餅我覺得比花蓮宜蘭那種炸蛋蔥油餅,好吃100倍!美食沒有對錯只看個人,黃家會更能吃得到餅皮的Q彈,雖然油都放很多,但酥脆程度剛剛好👍 🫓靈魂人物一定是「九層塔」,蔥香也很重要,但九層塔的提香直接帶到另一個高度!不管你喜不喜歡吃蛋一定要加蛋,可以請貼心的老闆娘,蛋不要炸過熟,流心蛋黃攪和著餅皮 ,再配上鹹香的靈魂辣椒,$50銅板就能吃到米其林等級的層次質感🥰 💯 大部分人像我都只外帶蔥油餅,還有關東煮的魚板、米血糕可以內用;蔥油餅加黑輪再加一碗免費的湯,你就說說看去哪花$100可以吃到這種豐盛套餐😄 📍 台東市更生北路132巷4號 #銅板美食 #在地人推薦 #台東美食#蔥油餅 #巷弄美食
發佈日期:2025 年 4 月 6 日
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