臺中北屯 肉次方 燒肉放題 台中文心崇德店

地址：406台灣台中市北屯區文心路四段585號1樓 氛圍/設施：精緻裝潢、瓦斯烤爐、平板點餐 特色：不同價位等級吃到飽、自助飲料吧、生菜吧、醬料區、甜品區 人均價格：599-998元+10% 評分：王品旗下的燒肉吃到飽餐廳，最低價位598元，最高998元都需要加10%服務費。用餐時間兩小時，以訂位時間為主。不是要入座時間，人沒期遲到會壓縮時間。室內裝潢風格走燒肉居酒屋風格很多日式放題元素。 座位整體偏小，以四人桌為主的餐桌桌面小能放置的餐點不多。好多次食材都差點打翻掉地上。瓦斯烤爐不大。實際使用只適合兩人用餐。換烤網還算勤快。 平板點餐每次限點10道菜，餐期上菜速度偏慢，18:30入座，第一輪餐點45分至50分才到。導致我們每一輪10道菜上來就需要接著送出下一輪的訂單！才剛好接上。7:30-45分以後才開始變快。不過距離最後點餐時間所剩無幾。 餐點價位是採每升級一階多幾個品項。肉品品質是均一的不會因為選高單價品質就變好。只是多幾個品質好的選項。 自助區豐富算有誠意，生菜區與自助飲料吧品項也不少，有看到義峰冬瓜茶。霜淇淋牛奶口味好吃。熟食除了麵包外還有紅酒燉牛肉配白飯。裡面牛肉很軟嫩而且很大塊。 價位建議： 598元+10%，餐點主軸：昇龍豬、雞軟骨、蛤蜊、白蝦。 698元+10%，餐點主軸：昇龍牛、豬大腸。 798元+10%，餐點主軸：阿根廷魷魚、松阪豬、牛舌、肋眼 998元+10%，尚未體驗。感覺是針對喜歡橫隔膜和高單價海鮮為主。 建議餐點主軸做先後排序。 菜單陷阱：菜單中798放置烤白蝦圖片、998放置蛤蜊圖片。會讓人誤會要使用到這個等級才會有的餐點。 倉促的用餐快兩個小時，四個人才剛吃飽。甜點霜淇淋，吃到一半，通知用餐時間結束。被趕去結帳。 整體肉質新鮮也軟嫩，特別是魷魚跟白蝦。 雷區：香蒜奶油牛肉燒（非常的硬，完全咬不動），打卡送的扇貝是冷凍的沒有退到常溫就上菜。不能當一般扇貝烤。吃了拉肚子。