臺中西屯 逢甲商圈串串火鍋 蜀都串串火鍋(逢甲店)

地址：407台灣台中市西屯區河南路二段314號 氛圍/設施：自助調料區、白飯無限供應、霜淇淋供應。冰箱的串串與啤酒罐裝飲料自助拿取。 特色：麻辣串串、奔馳鍋、鴨血 人均價格：600元 評分：逢甲商圈河南路上新開幕的串串火鍋，店面座位不多！位置舒適度一般。點餐方式需要先點主鍋（點了奔馳鍋450元，再選口味（點了牛油、牛奶、三鮮）。單點肉盤與餐點。串串（12元）與菜盤（65元）冰箱自取，啤酒王老吉也是在冰箱自取。 串串食材處理挺乾淨，基本上都是一口悶的大小。可以理解為一口12元。菜盤價位還算可以。單點肉品價位與份量跟一般火鍋店差不多。溫體牛肉好吃。鴨血的口感也還行。最差強人意的莫過於酥肉，外衣偏厚不酥脆，里肌肉口感偏硬。單吃口感偏差調味還可以。會建議丟肉鍋中煮一下，吃起來會有一點排骨酥湯的感覺。 整體來說，算是串串火鍋結合了老火鍋與串串的複合式吃法。整體味道還行，個人會以吃串串為主。不會以吃麻辣火鍋的心態。因為火鍋有更多其他選擇。 #串串 #逢甲商圈