第四天：城市漫步：新加坡標誌性熟食中心老巴剎的美食之旅

#春季行程 在城市探索的第四天，我參觀了老巴剎，這是新加坡市中心一座歷史悠久的維多利亞鑄鐵市場，以其殖民時期的建築和充滿活力的美食而聞名。這座八角形建築由詹姆斯·麥克里奇設計，於 1894 年竣工，擁有複雜的鑄鐵柱和中央鐘樓，體現了其豐富的文化遺產。  市場內有 80 多個美食攤位，提供各種當地和國際美食。著名的攤位包括以炒黑麵條聞名的老夫子炒粿條，以及提供多汁烤肉的 Flint Grill。寬敞的座位和自然通風增強了用餐體驗。晚上，文達街就變成了沙爹街，攤販們在熱鬧的氣氛中供應烤串美食。     老巴剎不僅是美食天堂，也是建築瑰寶，是美食愛好者和尋求正宗新加坡體驗的人士必去的地方。