Mew探店·魔都高人氣壽喜燒，裹上蛋液的M7超滿足 【推薦菜品】 🐂M7招牌關東壽喜燒： 壽喜燒有M3、M6、M6、M7、M9、M12套餐可以選擇，雖然298元的M6套餐(250g)更加實惠，我們還是選擇了品質更高的M7套餐(150g)，358元。因為個人感覺M7的紋路比M6更漂亮，而相比更高階的M9又少一分油膩，且肥瘦適中。 這家的壽喜鍋做法是從關西風格的擦牛油開始的，這樣煎出來的牛肉更香。選擇M7果然沒錯，裹上蛋液的牛肉嫩滑無比，放入口中滿滿的幸福感，且完全不會感到膩，油花給的剛剛好。雖然小貴，但是這個品質還是非常值得一嘗的！ 🍨溫泉蛋土豆球 基本是每桌都會點的一道菜，原本以為雞蛋加土豆的組合不會有太大的驚喜，結果無論是造型還是味道都相當驚艷。外面色拉醬裹滿酥脆的外殼，裡麵綿柔的土豆泥裹著溫泉蛋，層次和口味都相當豐富。 🍲鵝肝炒飯 端上來的時候由於是壘起來的，看上去好像不多，但其實鋪開來的話量很大，鵝肝也是非常大的兩塊疊在一起。第一次嘗試炒飯配上鵝肝的組合，吃起來特別爽。清爽的魚籽是點睛之筆，不僅豐富了口感，也讓油膩感得到了緩解。適合兩人共享一份，78元的價格相當划算！