上海｜細記港九大牌檔

「啫啫花椒鮑菇牛肋粒」 ，四溢的香氣瞬間把人拿捏。牛肋粒火候剛剛好，咬下去汁水四溢，鮮嫩得不得了。鮑菇吸滿了濃郁的醬汁，彈嫩又入味。花椒的點綴讓味道層次更豐富，一口就愛到不行 「細記招牌豬腳飯」，豬腳燉煮得火候恰到好處，軟爛得輕輕一抿就能脫骨。肥而不膩、瘦而不柴，搭配上濃郁醇厚的鹵汁，每一粒米飯都被包裹著鮮香，大口炫飯的快樂誰懂啊 「招牌楊枝甘露」，滿滿一大碗，用料超實在。新鮮的芒果果肉香甜軟糯，西米 Q 彈有嚼勁，濃郁的椰奶香氣撲鼻，多重口感交織，甜蜜在舌尖散開，幸福感滿滿