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弘大美食-카츠창조

#弘大 #炸豬排 카츠창조: 서울 마포구 어울마당로 134 2층 由於這次帶長輩來韓國玩,他們在飲食上需要注意的地方,已超出我的預想。前面行程的延誤已經將近下午1點,若再猶豫不絕有可能連餐廳都要關門,飯店附近找到一家炸豬排店,應該可以符合他們的需求。 Menu的照片很可愛,由米開朗基羅的創造亞當這幅畫改變而來,所以是廚師大神創造豬排嗎😆菜單的選擇多,但不吃辣的部分選擇只有炸豬排、雙倍炸豬排、起司炸豬排、炸鮭魚排、烏龍麵可選。等候約莫20分鐘,終於上菜!大家飢餓之餘,看著熱呼呼的豬排非常開心,手機先拍照後,趕快享用。 豬排酥脆可口,厚度約莫4-5公分厚,韓國的厚切豬排完美的呈現方式是中間帶有粉紅色澤,若在台灣應該會被懷疑沒有熟吧!鮮嫩多汁!大家讚不絕口,搭配上小孩的起司或其他豬排沾醬又有另一番滋味。而我的炸鮭魚排一上桌就被他的厚度嚇到,厚度約莫5-6公分厚,第一次看到這麼厚的鮭魚排,中間帶粉橘的色澤,這家廚師的功力了得!擠上檸檬清爽又鮮嫩好吃😋,旁還有附沙拉醬、鹽、醃菜解膩替換口味,隨意找尋的餐廳帶給大家很多驚喜。 回國後嘗試吃看看某日系豬排店限定菜色的炸鮭魚排套餐,目前為止還沒找到理想的。明年有機會再到首爾玩,一定會回訪。 注意:店面位於二樓,現點現炸需要等
發佈日期:2023 年 6 月 1 日
e34***49
양양..
Boogi
ekt
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양양..
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LuluC
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