行走在帕多瓦的街道，特意尋找建於1831年的佩德羅奇咖啡館，喜歡它的新古典主義風格，清新明麗，咖啡廳的牆壁上依然保留戰亂時留下的彈孔。 走進大門，從最左手邊起依次是“白廳”、“紅廳”、“綠廳”三個大廳，它們的牆壁、窗欞、桌椅和所有用具，分別取一色的乳白、酒紅、翠綠，風姿各異，卻有柔和諧趣的美感。 白廳是主要的用餐區域，而紅色區域則適合喝咖啡、餐前酒這些簡單的飲品，綠色區域專供人休息，什麼都不點坐上一整天也不會有人去叨擾。 義大利人對於咖啡的品位與熱愛眾所周知，短短几天裡，我已被他們的咖啡文化“侵染”。幾乎每晚用餐到深夜，第二天早上用一杯espresso做早餐，直到中餐時還沒有餓感。午餐後、晚餐後，一杯espresso成為必不可少的環節。在咖啡店中，站著喝一杯就走與走下來喝的價位不同。此刻，正是下午5點左右，我們要在這家歷史感極強的咖啡廳裡，享用一杯特殊的咖啡。 原諒我並不知道它的名字。以濃縮意式咖啡作基底，之後覆蓋新增薄荷的奶油，最頂部撒滿不含糖的可可粉。以往喝咖啡不加糖、奶，只喝齋咖啡的我，起初只是抱著獵奇的心理，以為肯定甜膩膩不是我的菜。沒想到清爽滑順，淡淡的薄荷香意外跳脫，拉高整體調性，甩掉奶油的粘膩感，可可與底部的咖啡隔著奶油“談戀愛”， 義大利人的品位再次得到印證。 從咖啡廳出來，距離晚餐尚有段時間，領主廣場上大量的桌椅虛位以待，聖潔的耶穌光再次降臨在白色的鐘樓頂端，此刻的我心如止水……