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蘭桂坊高質日式炭火串燒居酒屋

位於中環蘭桂坊附近行到和安里盡頭有間隱世日式串燒 餐廳位置旺中帶靜 裝修充滿日式居酒屋氛圍 坐在吧枱位置可以看着師傅以炭火爐燒串燒🍢🔥氣氛特別好🍶餐廳用心挑選時令優質食材質素有驚喜💕 ✨前菜 山葵八爪魚 八爪魚晶瑩剔透 鮮味彈牙有口感🐙帶微微芥末辛辣味 味道開胃好獨特 ✨海鮮類 蟹味噌甲羅燒|照燒魷魚筒|銀鱈魚西京燒|蒲燒鰻魚 🦀甲羅燒會配上烤得焦香煙韌的小飯團比較特別🍙蟹殼裡滿滿的蟹膏蟹籽蟹肉絲 味道濃郁鮮味🤤魷魚筒調味帶微甜保持嫩滑口感🦑銀鱈魚燒得表面金黃焦脆肉質細緻 加入檸檬及蛋黃醬味道更豐富🐟燒鰻魚夠肥美入口即溶 醬汁帶甜好惹味 ✨肉類 A5和牛西冷|黑豚肉腸|免治雞肉|雞腎|雞軟骨|雞頸肉 A5和牛西冷牛味濃郁 肥瘦均勻入口即溶💯脆皮黑豚肉腸肉汁豐富🤤免治雞肉有混合脆軟骨的口感沾上金黃色的蛋黃 味道更濃郁更嫩滑🍳雞頸肉比較少見 肉質爽口有彈性 ✨蔬菜類 北海道白粟米|大香菇|蕃薯|豆腐 北海道白粟米可以生吃非常特別 粒粒飽滿甜度高好爆汁🌽大香菇燒得好香有白蘿蔔蓉墊底🍄🟫小蕃薯口感綿密香甜🍠豆腐先炸過再燒 放上薑蓉蔥花味道好夾 ✨飲品 飲品選擇幾多亦幾特別 酒精及無酒精飲品都有 試了鶴梅完熟梅酒🍸梅果香味濃郁 甜度較高比較容易入口 另外柚子梳打的玻璃樽好靚🥰加入冰塊透心涼又解渴🥃 Keyaki (中環) 📍地址:中環和安里14號地舖 #情人節好去處2025 #中環美食 #居酒屋 #香港好去處
發佈日期:2025 年 1 月 27 日
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Keyaki
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Keyaki

大阪 | 大阪縣大阪市2-8-29 Yoshino Fukushima-Ku
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