土耳其的國民早餐，街頭飄香的Simit

走在伊斯坦堡的街頭，最難忽視的就是滿街推著小紅車的Simit（西米特）攤販！這種外酥內軟、滿是芝麻香氣的土耳其版「貝果」，簡單卻讓人一試就愛上。 清晨，我跟著當地人買了一個剛出爐的Simit，酥脆的外皮配上濃郁芝麻香，一口咬下，內部鬆軟又帶點嚼勁，真的超滿足！當地人最愛搭配一杯**土耳其紅茶（Çay）**或是奶酪、橄欖醬一起享用，這樣的組合，就是土耳其人的經典早餐。 最棒的是，Simit便宜又隨處可見，不管是在繁忙的塔克西姆廣場，還是博斯普魯斯海峽邊，都能看到賣Simit的小販。一邊欣賞風景，一邊啃著Simit，這才是最道地的土耳其街頭體驗！ 📍美食打卡：塔克西姆廣場、加拉達橋、博斯普魯斯海峽邊的小攤販 #土耳其美食 #Simit #伊斯坦堡街頭 #土耳其早餐 #旅行美食 #博斯普魯斯海峽 #街頭小吃 #必吃美食 #2月好去處2025