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ZoeUP.

香港必吃推薦 | 專門吃蛇羹燒臘的蛇王二 招牌推薦: 菊花會五蛇羹、川貝海底椰燉瘦肉、脆皮潤腸飯。 可以根據來的人多少看怎麼組合店套餐。 當然看著臘味和油雞也還很不多人點讚的樣子。 推薦理由: 如果經常看美食欄目,就一定會被香港的各種蛇肉種草,除了這家,經常上電視還有中環的蛇王芬。 這家是2019年米其林推薦。香港很多明星藝人也會經常光顧的養生靚湯店。 當然別人的百次推薦,不如自己的拔草實踐。 菊花會五蛇羹,從小就吃蛇肉,喜歡蛇肉都是瘦肉。這份蛇羹裡用料十足,有蛇肉絲,雞肉絲,香菇絲,用濃厚的陳皮味道和淡淡的檸檬香氣。 如果老練一點的,開吃之前會自取香油撒上胡椒粉,也是很完美了。 川貝海底椰燉瘦肉,也是燉盅的老火靚湯,口味相對清甜一點,瘦肉燉的很軟爛了。非常滋補了。 川貝海底椰燉瘦肉,也是燉盅的老火靚湯,口味相對清甜一點,瘦肉燉的很軟爛了。非常滋補了。 脆皮潤腸飯,腸有比較厚重的廣式臘腸的酒的味道,一口咬下去油滋滋的。臘味拌飯很香,很讚的。 餐廳環境及服務: 非常擁擠,要排隊等位且拼桌,但是就這樣才夠寸土寸金,夾雜著粵語TVB既視感的地方,才夠接地氣,也很香港。 服務嘛,就是叔叔伯伯們也不會特別招待你,這麼擁擠的地方,只能用接地氣的方式對待了。 座標:蛇王二——銅鑼灣波斯富街24號地鋪(地鐵銅鑼灣站C出口) 人均:80港幣
發佈日期:2019 年 6 月 16 日
桐繪野島
Mimi1984
Joshy
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