暗黑型格風酒店餐廳

蒜片橄欖油封大蝦配佛卡夏多士 $88 秘魯吞拿魚拌蕃茄莎莎配香烤鱈魚片及黑醋汁 $68 和風原隻璣煮鮑魚配野菌意大利飯 $288 慢煮西班牙黑毛豬鞍架 $188 First Crush $100 Passionate Night $100 好味指數：😋😋😋😋😋 抵食指數：💲💲💲💲💲 環境舒適：😌😌😌😌😌 環境衛生：🧹🧹🧹🧹 服務質素：💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 星期日在尖沙咀The One及美麗華逛街。逛街後，累了，想找間舒適點的餐廳用餐。經過加連威老道一間酒店，見到有一間西餐廳，價錢不算太貴，便試試。原來餐廳走型路線，門口牆上的裝飾、餐廳內的佈置都是暗黑風。餐廳除了室內有位供用餐，還有酒吧位及戶外位。因為下雨，我們選了在室內用餐🍽。點了2款前菜、2份主食及2杯mocktail。 大蝦🍤好爽口。蒜🧄片炸得夠香脆。加了辣椒🌶️粒，令整體更惹味。鬆脆的佛卡夏多士吸滿橄欖油，吃起來特別香。 另一款前菜因為加了蕃茄莎莎和黑醋，所以味道有點酸，好開胃。蕃茄莎莎令吞拿魚味道更鮮。烤至金黃色的鱈魚片夠脆口又帶有魚漿香氣，送酒一流。 鮑魚大隻厚身，夠腍夠入味。意大利飯軟硬度適中，好喜歡飯帶有日式醬汁味，跟一般吃到的西式意大利飯感覺好不同。 慢煮令黑毛豬鞍架肉質嫩滑，一點也不鞋口。豬鞍架帶有香草味。另可配搭酸酸甜甜的紅酒梨汁享用。 First Crush 是一杯帶有菠蘿🍍和青瓜味的mocktail，味道清新解渴。 至於passionate night 就有熱情果和提子🍇，味道酸酸甜甜的。 ------ The Pearl 📬尖沙咀加連威老道20-22號瑞生尖沙咀酒店4樓 #大蝦 #意大利飯 #黑毛豬鞍架 #烤鱈魚片 #酒店餐廳 #mocktail #thepearl #瑞生酒店