令人垂涎的泰北美食，擺滿整桌

#2024潑水節景點 ต๋องเต็มโต๊ะ – 這家清邁著名的蘭納風格餐廳以菜色種類繁多而聞名，每道菜的份量小巧，價格不到一百泰銖，讓您可以點滿一桌，就像店名一樣。這次來到清邁，當然要去位於尼曼路13巷的原始分店品嚐一下囉。 ➡️ 蟹肉醬 這是一道泰北在地料理，以烤蟹膏混合雞蛋、鹽和其他調味料製成。這裡的配方調製得非常細膩溫和，蟹肉醬質地滑順，呈現金黃色澤，散發著蟹膏的香氣，沒有暗沉的顏色，也沒有任何腥味。拌飯或糯米飯都非常美味。 ➡️ 豬肉碎沙拉 這是泰北風味的碎肉沙拉，帶有微微的辣味，來自於馬拉巴栗的溫和辛辣感，香料味濃郁，不像依善地區的碎肉沙拉那麼酸。此外，還撒上辣椒乾和油炸蒜酥提香，並搭配酥脆的無油豬皮，非常對味。豬肉碎中沒有太多肥肉，是另一道令人喜愛的菜餚。 ➡️ 辣椒醬 這道菜做得符合一般標準，味道濃郁醇厚，搭配水煮蔬菜。建議再點一份酥脆的豬皮一起享用，會更加美味。 ➡️ 帶肥豬皮 普通的豬皮，但他們的豬皮真的超讚！新鮮油炸，蓬鬆酥脆，沒有任何硬塊影響咀嚼的口感。讓人一口接一口停不下來。 ➡️ 炸豬肉丸 這道菜很普通，可以點來當小吃。 ➡️ 香料燉豬肉 豬肉軟嫩，香料香氣撲鼻，口感濃郁，湯汁不會太油膩，還加入薑絲解膩，味道恰到好處。 ➡️ 雞肉蔬菜咖哩 這道菜很難找到，要找到好吃的更難。在這裡吃到這道菜，真是太愛了！香料的味道恰到好處，濃稠度也剛好，完全合格。 總體來說，這家餐廳真的名不虛傳，去清邁旅遊一定要試試看。 #清邁之旅