中環新開高級扒房🍴

📍#中環 New York Cut #羊羊在中環 #羊羊在港島 最近到了這家扒房，新開但口碑不錯，更重要有餐廳周優惠當然要試(過了不好意思😅 餐廳點評：扒房主要吃牛，味道不錯，但食物質素有點飄忽🤣裝修簡約高尚，約會打卡之選📸 🥖餐前麵包 不得不提，麵包真的很鬆軟，有點像蛋糕😳 🐟Salmon Gravlex 滿滿一碟的醃三文魚☺️嘗了一點，魚肉帶點醬汁的酸味，頗開胃，肉質附有油脂😄 🐮Beef tartare +$58 份量而言挺值得，可惜牛味不濃，還偏有嚼頭😬單吃可能有點單調，配上蛋黃更香滑，會好一點🥚 🐮Braised Australian Wagyu Beef Cheek Spring Vegetables 看運氣，羊的很嫩滑，吃下去很重牛味，還有點膠質🤣相反朋友的很柴，有點像剛湯渣，怎切都看到一根根的肉絲，還會攝在牙🤭 🐮 USDA Brandt Prime Ribeye 8oz +$158 牛味挺濃，牛扒也很厚😉肉質偏瘦，要花點力才切開，有點麻煩😣 🍦Daily dessert 當天是冰淇淋，奶味很足，入口即化沒冰渣❄️很快就溶了，可見主要都是奶油為主🍼 總價錢－$248起 +10% 評分－回頭草指數（🍀🍀🍀🍀🍀滿分） 食物：🍀🍀🍀 環境：🍀🍀🍀🍀🍀 服務：🍀🍀🍀🍀🍀 想知多啲吃喝玩樂資訊就快啲follow我ig!!! IG: sik6me1hou3 #hkfoodie #吃喝玩樂 #原相直出 #中環美食 #港島美食 #西餐 #扒房 #打卡餐廳 #中環街市 #牛扒 #食肉獸 #美食推介 #朋友聚餐 #情侶好去處 #紀念日 #節日慶祝 #生日飯 #情人節 #生日餐廳 #香港美食指南 #香港美食 #香港 #香港好去處 #美食日記 #香港必食 #流量密碼 #6月好去處2024