Minimalmeal - 阿索克

今天有機會來體驗新的日式茶道，師傅是 Pete 主廚，從他拿出富士山礦泉水開始就讓人驚艷（所有茶飲都使用富士山礦泉水沖泡），每個杯子也都經過精心挑選，他真的很講究。 🩷 第一道就讓我印象深刻🤩，因為是冷壓芭樂汁（我從來沒喝過），喝起來非常清爽，清澈到可以透視冰塊。 這是一個甜點 Omakase x 茶的套餐組合，大家可以一邊享用甜點，一邊搭配不同的茶飲，所有食材都是精心挑選的～ ✨ 讓我驚艷的甜點是優格雪，搭配紐西蘭櫻桃，最令人驚喜的是，這種甜點竟然可以和巴薩米克醋完美搭配，真是令人費解。 ✨ 另一個我覺得在泰國其他地方都沒見過的甜點是蕨餅，它不知不覺就在嘴裡融化了，哈哈哈哈，入口即化，不用牙齒也能吃，主廚是現場製作的，超棒🤩 🍵💚 至於茶飲，我一定要推薦抹茶 x 椰子水！這是 Pete 主廚的招牌飲品，它不像一般咖啡廳那樣先倒入椰子水，再倒入抹茶，主廚是將椰子水和抹茶粉一起攪拌，非常清爽。 我還嘗試了其他幾道，每一道都很棒，也學到了很多關於抹茶的知識，如果是抹茶愛好者，一定要去試試，花個兩張灰色的鈔票，就能獲得新的體驗😂🤪 📍 Noble Recole（阿索克） 🚝 BTS 阿索克站 / 🚗 備有停車場 ***請透過 IG: minimalmeal 預約*** 💸 1,800 泰銖 #pkgocafe #matcha #cafehopping #bkkcafe #bangkok #omakase #dessert #曼谷景點 #咖啡廳評論