泰國曼谷 不經意發現的在地美食 Uan Chicken Rice อ้วน ข้าวมันไก่ รัชดาซอย 3

地址：322/345 Soi Ratchadaphisek 3, Din Daeng, Bangkok 10400泰國 氛圍：煙火氣、蒼蠅館 特色：雞飯、乾拌麵 人均價格：60泰銖 評分：從芭堤雅移動到曼谷的第一個晚上，隨意發現的一間在地小店。看到人潮就進去了。沒有中文菜單。環境就是一間蒼蠅館。沒冷氣。但人潮不斷。 從外觀看起來是賣雞飯的店，後來發現開很晚。這幾天從早到晚都看他營業。有可能是24H。 我們點了三拼雞飯60元，炸雞、海南雞、雞內臟跟豬血。店家會附上蘸醬與幾片黃瓜。另一份是三合一乾拌麵50元。有豬肉、魚丸、豬肝、雞蛋乾拌麵。 桌上的九層塔與生豆芽都是可以免費取用。重口味的有小米辣跟蒜碎。加上魚露跟桌上泰國四寶調味料。 雞飯的味道，米飯個人覺得普通，炸雞跟內臟口感與味道好吃。海南雞的雞肉味道十分濃郁。建議多放點九層塔與生豆芽。調料隨喜。配合店家的蘸醬拌勻吃。屬於打工人的簡餐。 最推薦是乾拌麵，泰國常見的魚丸與豬肉，我們加了豬肝。拌麵吃起來醬香味很濃，而且拌麵的醬汁與油香氣濃郁。勝過雞飯。 冰塊一杯2元，水10元 #贏香港機票 想去香港吃燒臘 #100種旅行方式