住喺威海海邊日日食海鮮,呢個夏天鮮到眉毛都甩晒!
🦐 寫喺前面
嚟威海又點可以唔食海鮮!呢度嘅海鮮真係好鮮甜,而且價錢仲唔貴,人均幾十蚊就食到飽晒。除咗海鮮,威海嘅韓式料理都超正宗,畢竟離韓國近嘛。呢篇就同大家講下威海點樣食,由海鮮到韓式料理到小食,全部幫你哋安排得明明白白。
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🦞 海鮮點食先最地道
威海嘅海鮮主打一個「鮮」字,煮法都係盡量保留原味。
必食海鮮清單:
1. 馬鮫魚餃子:威海嘅招牌!皮薄餡靚,咬一啖全部都係馬鮫魚肉,鮮嫩多汁,一啲都唔腥。嚟威海唔食馬鮫魚餃子等於白嚟。
2. 海腸撈飯:我嘅最愛!脆嫩嘅海腸包住醬汁,淋喺飯上面,香到舔晒碟,連食三碗都唔夠。
3. 蒸氣海鮮鍋:各種海鮮放喺蒸鍋度即蒸,最大程度保留鮮味,蒸出嚟嘅湯都好鮮甜。
4. 魚鍋餅子:膠東特色,魚湯燉到濃濃哋,鍋邊貼嘅粟米餅蘸魚湯食,正到爆!
5. 清蒸生蠔:威海嘅生蠔又大又肥,清蒸最好食,原汁原味,鮮到甩眉毛。
海鮮避坑指南:
· ❌ 唔好喺景區門口食海鮮,價錢貴又不新鮮
· ✅ 去市區嘅老字號,多本地人嘅舖頭肯定冇錯
· ✅ 可以去街市買海鮮,搵舖頭加工,更抵食
· ✅ 食海鮮飲少少白酒或醋,冇咁易肚瀉
· ❌ 海鮮唔好同啤酒一齊食太多,容易痛風
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🏪 海鮮街市|自己買更抵
想實現海鮮自由,一定要去海鮮街市!
帝王宮街市:威海最有名的海鮮街市,海鮮種類特別多,價錢又實惠。朝早嚟最新鮮,全部都係啱啱上岸嘅。
合慶碼頭:下晝漁船返嚟嘅時候最熱鬧,海鮮都係啱啱撈上嚟嘅,特別新鮮,價錢又平。
💡 買海鮮Tips:
· 朝早去,最新鮮
· 問多幾檔,比較下價錢
· 注意睇磅,有啲商家會呃秤
· 買完可以搵附近嘅餐廳加工,加工費10-20蚊不等
· 唔識揀可以叫老闆幫你揀,一般都幾老實
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🇰🇷 韓式料理|威海嘅另一個靈魂
威海嘅韓式料理真係好正宗,感覺喺韓國食都係咁上下!
必食韓式料理清單:
1. 韓式燒肉:五花肉、牛舌、部隊鍋,配生菜同蒜片,一啖落去超滿足。
2. 芝士排骨:排骨包住溶化嘅芝士,拉絲超長,芝士控必點!
3. 韓式炸醬麵:黑色嘅炸醬包住麵條,配糖醋肉,絕配。
4. 辣炒年糕:Q彈嘅年糕包住甜辣醬,越食越上癮。
5. 魚餅湯:鮮甜嘅,冬天飲超暖,夏天飲都好清爽。
韓式料理去邊度食:
· 韓樂坊:威海最大嘅韓式餐廳集中地,各種韓式料理都有,夜晚仲有夜市,特別熱鬧
· 老威海衛附近:好多開咗十幾年嘅老韓式料理店,味道正宗價錢實惠
· 皇冠小區嗰邊:韓國人聚居嘅地方,韓式料理都好地道
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🥟 本地小食|藏喺巷仔入面嘅美味
除咗海鮮同韓式料理,威海仲有好多本地小食都超好食!
必食小食清單:
1. 無花果:威海嘅特產!七月啱啱係無花果成熟嘅季節,甜甜哋軟軟哋,特別好食,而且只有威海先有咁好食嘅無花果。
2. 無花果奶茶:用新鮮無花果做嘅奶茶,清甜唔膩,只有威海先飲到,一定要試下。
3. 海鮮麵:滿滿嘅海鮮,湯頭特別鮮甜,一碗落去超滿足。
4. 炸甩:威海特色小食,各種食材炸完蘸醬食,有啲似麻辣燙但係炸嘅,超香。
5. 喜餅:威海特色麵食,軟軟哋甜甜哋,當早餐或零食都唔錯。
小食街推介:
· 韓樂坊夜市:夜晚特別熱鬧,各種小食都有
· 東城路夜市:本地人常去嘅夜市,價錢實惠
· 山大東門:學生哥集中地,小食多又平
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🍽️ 私藏餐廳推介
同大家推介幾間我親身試過好食嘅餐廳,唔會中伏!
海鮮類:
· 巧克力漁家:本地人都鍾意去嘅餐廳,海鮮都係當日鮮活直送,海腸撈飯同馬鮫魚餃子必點,人均70蚊左右。
· 趕海歸來:性價比好高,海鮮全家福超足料,適合朋友聚餐,人均60蚊左右。
· 寬婆子海鮮麵:海鮮燴麵料超足,湯頭鮮甜,人均30蚊就食飽。
韓式料理類:
· 真利味:開咗好多年嘅老韓式料理店,味道正宗,價錢實惠,部隊鍋超好食。
· 李朝牛湯:牛肉湯特別鮮甜,配飯食正到爆,早餐嚟一碗超舒服。
· 米腸湯飯:韓式米腸湯,味道好正宗,鍾意韓式料理嘅一定要試下。
本地菜:
· 威海小館:海膽料理做得特別好,炭烤海鮮串都唔錯,人均60蚊左右。
· 老刺參:本地老字號,做海鮮好地道,不過價錢就貴少少。
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🌊 趕海|威海嘅隱藏玩法
嚟威海一定要體驗一次趕海!
退潮嘅時候,沙灘上面會留低好多小螃蟹、蜆、蟶子咁,拎住小桶小鏟仔去挖,特別有成功感。而且趕海嘅過程特別好玩,大人細路都鍾意。
💡 趕海Tips:
· 提早查好潮汐表,退大潮嘅時候去最好
· 推介地點:小石島、海上公園、乳山銀灘
· 帶齊工具:小桶、小鏟仔、手套、水鞋
· 注意安全,唔好去太深嘅地方
· 趕上嚟嘅海鮮可以搵舖頭加工,新鮮又好玩
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🛍️ 伴手禮|帶啲乜嘢返去
嚟威海玩,總要帶啲特產返去俾親朋好友啦。
推介伴手禮:
1. 無花果乾:威海特產,甜甜哋,當零食食唔錯
2. 海鮮乾貨:蝦米、乾瑤柱、魷魚絲咁,煮湯炒餸都用得
3. 韓國零食:威海好多韓國超市,零食又平又好食,比上網買抵
4. 膠東大餑餑:山東特色,又大又軟,當早餐唔錯
5. 海產醬:各種海鮮醬,撈飯撈麵都好食
去邊度買:
· 威海特產店:好多,價錢差唔多
· 韓國超市:買韓國零食好抵
· 大潤發、利群:超市買最放心,唔會俾人呃
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💡 美食避坑指南
1. 唔好喺景區食海鮮:貴又不新鮮,市區隨便搵一間都好過景區。
2. 海鮮唔好點太多:威海菜份量好大,海鮮都好飽肚,點少啲唔夠再加。
3. 食海鮮適量:雖然好食,但都唔好一餐食太多,腸胃頂唔順。
4. 韓式料理唔好點太多:韓式料理份量都好大,特別係部隊鍋,兩個人點一份就夠。
5. 夜市講價:夜市買嘢可以適當講下價,可以平少少。
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📝 三日美食行程
Day1:海鮮主題
· 中午:巧克力漁家食海鮮
· 下晝:帝王宮街市買海鮮→搵舖頭加工
· 夜晚:海邊大牌檔飲啤酒食燒烤
Day2:韓式料理主題
· 中午:韓樂坊食韓式燒肉
· 下晝:行韓國超市買零食
· 夜晚:韓式炸醬麵+糖醋肉
Day3:小食+本地菜
· 朝早:飲碗牛肉湯
· 中午:威海小館食本地菜
· 下晝:各種小食逐樣試
· 夜晚:買伴手禮→回程
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住宿
🏨 威海千尋集夢莊園
環海路一線海景位置,180°無遮擋露台睇日出,全屋Dyson/Marshall/SMEG高端配置,野奢避世度假體驗拉滿。
🏨 山語印象·Secret私庭野奢院子(威海濱海大道店)
藏喺老虎山生態園嘅自然秘境入面,獨棟庭院私隱度極高,管家服務貼心,適合鍾意安靜度假嘅朋友。
🏨 威海觀海宿集酒店(小石島懸崖海景店)
獨佔小石島西側懸崖海角,純白侘寂風建築,推窗就係橘子海日出,獨享臨海半島秘境。
🏨 威海山海雲汀酒店(半月灣貓頭山店)
半月灣網紅日出打卡地,海景複式loft空間超大,步行直達環海騎行徑,仲有專車接送服務。