Wir waren Abends zu fünft zum Gans essen in der Bar im Hotel Maitre. Wir waren mit dem sehr zuvorkommenden netten Empfang, der aufmerksamen, unaufdringlichen Bedienung und dem ausgesprochen köstlichen Essen allesamt begeistert. Das Gänsefleisch zart, die Haut knusprig, je nach Zubereitungsart klassisch mit Rotkraut oder mit Orangensauce und Gemüse. Wunderbar.
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