Premetto che la mia recensione riguarda esclusivamente il ristorante, ieri ho cenato per la seconda volta con la mia compagna nel ristorante della masseria, dopo la prima cena non positiva dello scorso anno, a causa del servizio, ho deciso di dare una seconda chance, ma purtroppo non mi sono ricreduto. Nulla da dire su qualità del cibo, davvero eccezionali tutte le portate, ma davvero tante pecche sul servizio, una su tutte il sommelier. Servizio frettoloso, mai visto un sommelier che non ti fa assaggiare il vino, neanche nelle trattorie di paese, versato in maniera poco consona ad un 5 stelle lusso, continuando a riempire il calice pieno trasmettendo al cliente solo fretta di terminare la bottiglia, e facendo cadere continuamente gocce sul tavolo senza un minimo di classe. Per quanto mi riguarda, quando scegli di cenare in un ristorante di una masseria 5 stelle, ti aspetti di ricevere tutte quelle piccole attenzioni che sai di non poter pretendere quando ceni in un ristorante comune. Consiglierei solo ed esclusivamente il ristorante Coccaro Beach, dove tutte queste piccole attenzioni sono presenti. Peccato, perché il posto è davvero meraviglioso.
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