基拉尼奧羅索飯店及餐廳(Hotel Geranio Rosso)

sono stato in questo hotel a settembre con la mia famiglia, camera spaziosa con tutti i confort cena sarda nel ristorante dell'albergo per noi adulti e un'ottima pizza per le mie figlie, ho saputo che riaprirà in questi giorni quindi per pasqua saremo di ritorno .

Mancava decisamente un posto del genere a Stintino, dove poter mangiare in maniera abbondante e secondo le ricette tradizionali sarde, in un ambiente familiare dove la cortesia sta di casa. Si nota con facilità che lo chef ha avuto maestri importanti e che il resto del personale è perfettamente adeguato al ruolo che svolge. L'antipasto consiste in ottimi salumi e formaggi sardi, notoriamente di alto livello, ma soprattutto dalle fave con crema di pecorino che si fanno ricordare. Gnocchetti sardi con ragù di salsiccia e ravioli con ricotta e verdure sono il bis di primi, praticamente perfetti. E poi sua maestà il maialino sardo con le patate, fatto nella maniera giusta. come si faceva una volta. Come dessert si va sul sicuro con le seadas, il dolce tipico sardo nella sua espressione migliore. Per chiudere il cerchio, anche il conto finale è un'eccellente sorpresa, ovviamente positiva come tutto il resto della serata.

Una bagno di di sangue in euro personale sempre arrabbiato e di cattivo umore clima di razzismo interno essendo napoletano spiaggia la pelosa a 3km bisogna pagare il parcheggio dell'auto in sosta o andare in bici la sosta del parcheggio costa 3€ all'ora 24€ di parcheggio giornalieri il lido per due persone costa 140€ per due lettini ed un ombrellone il ristorante un piatto di pasta parte dai 16,00 fatevi i vostri conti e pensateci bene prima di andare in Sardegna preferisco 1000000 l'Albania dove ci sono anche i datteri di mare

Non ero mai stata prima, le recensioni mi avevano incuriosito e ho deciso di provare anche perché è un locale storico del paese. La mia esperienza, in coppia ad agosto 2023 per cena al ristorante dell'albergo Geranio Rosso non è stata positiva. Certamente non ritornerò in questo ristorante in futuro.

Per una cena in famiglia abbiamo scelto il ristorante dell'albergo. Ci siamo fidati del consiglio di alcuni amici che ci avevano parlato bene della nuova gestione. Ed effettivamente aveno ragione. Il personale è molto gentile. Ci è stata proposta una cena a base di piatti tipici sardi. Abbiamo cenato all'aperto in veranda. Ottimi i primi, gnocchetti al sugo di cinghiale e ravioli fatti casa dal cuoco, seguiti da porcetto arrosto con patate. Come dolce abbiamo scelto seadas al miele. Il digestivo ed il caffè ci sono stati gentilmente offerti. Unico lato negativo, forse siamo stati un po' temerari a cenare all'aperto vicino al mare in un periodo in cui il tempo non è ancora del tutto estivo.

Piacevole cena nel centro di Stintino a tema “sardo” . Piatti semplici ma ben cucinato e con materia prima di qualità. Apprezzati soprattutto i primi, ravioli con salsa di pomodoro fresco, malloreddus con ragù di cinghiale. Porcetto buono, se la cotenna fosse stata più croccante sarebbe stato perfetto .Servizio gentile forse un po’ lento soprattutto tra antipasto e primi. Prezzo onesto.

Ottima cena con menù tipico sardo x 2. Tutti prodotti buoni. Era un menù già creato dal hotel. Mangiato in terrazza piccola ma carina. I titolari gentilissimi. Posizione ottima posizione in centro paese

Hôtel très bien situé au centre de Stintino. La chambre est un peu vieillot mais très propre avec toutes les commodités. Le petit déjeuner buffet est vraiment très bien. Je recommande cet hôtel pour un passage court.

Incuriositi dalla nuova gestione, abbiamo voluto assaggiare la pizza..impasto leggero e condito con criterio..uniformita' nei sapori..presenti piatti tipici sardi interessanti che assaggeremo la prossima volta..ambiente famigliare e cameriera molto gentile🔝🔝🔝