索恩布利克飯店(Hotel Sonnenblick)

Alles gut, Essen, Räumlichkeiten und Zimmer. Doppelzimmer als Einzelzimmer! Leider war das 2.Bett nicht überzogen, was sehr unpersönlich wirkte.

Haus ist etwas in die Jahre gekommen, dass merkt man. Aber sonst alles okay.

Das Hotel ist idyllisch gelegen und das Personal ist sehr freundlich. Leider lassen sich nicht alle Gegebenheiten weglächeln. Die Zimmer sind geräumig und rustikal im Landhausstil eingerichtet. Die Sauberkeit auf den Zimmern ( Staub )und in der Dusche (Schimmel am Seifenspender) war unzureichend. Am Ankunftstag bestellten wir im Restaurant ( verschmutzte Tischdecke, was keinen interessierte - außer uns als Gäste) eine Gulaschsuppe. Für 7,50€ gab es eine kleine Suppentasse und ein Brötchen. Definitiv stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis hier nicht. Wir hatten Halbpension gebucht. Das Frühstück war einfallslos und jeden Tag gleich. Zum Abendessen gab es einen Salat, welcher im Dressing unterging, eine Weißweincremesuppe (das Beste vom ganzen Abend) leider fehlte etwas Baguette. Beim Hauptgang konnte man wählen zwischen vorgegebenen Speisenangeboten. Wir entschieden uns am ersten Abend für Schnitzel im Parmesanmantel auf Pastabett.... Das Schnitzel war o.k., das Pastabett waren ungesalzene Fertignudeln und für den heutigen Standard ohne ansprechende Anrichtung. Zum Dessert gab es Fertignusseis mit Sprühsahne. Am zweiten Abend gab es wieder "getränkten Salat", Fleischklösschensuppe (Suppe gut, Fleischklösschen naja) ohne Baguette, Schnitzel zur Auswahl oder Grillteller mit Pommes. Wir entschieden uns für den Grillteller. Dieser war eine Seniorenportion mit gefrorener Kräuterbutter. Es gab keine Alternative zu Schweinefleisch an diesem Abend. Als Dessert gab es wieder Eis mit Sprühsahne. In Franken kann man so gut essen, wir waren wirklich enttäuscht. Wir fahren jedes Jahr ein paar Tage gemeinsam weg. Dadurch haben wir schon viele Eindrücke sammeln können. Schade, wir hatten uns kulinarisch mehr versprochen.

Das Hotel von außen macht zunächst einen ordentlichen Eindruck. Das recht große Zimmer mit Sitzecke inclusive Bad sind ordentlich und geschmackvoll eingerichtet. Leider hört hier bereits das positive Gesamterlebnis auf. Uns störte: - Überfordertes Personal beim Abendessen, zu wenig Kellner und Kellnerinnen für ein ausgebuchtes Haus - Zum Teil ungepflegte Kleidung des Personals, keine einheitliche „Dienstkleidung“ - Z.T. sehr schlechte Sprachkenntnisse des Personals, welches auch nicht adäquat eingearbeitet war - Hohe Getränkepreise, z.B. 0,4l Wasser für 5€, Kaffeebecher 5€ - Zum Abendessen wurde z.B. nur 0,4 l Bier serviert, obwohl auch 0,2l in der Karte stand, in der auch ein entsprechender Hinweis fehlte - Zimmer, d.h. die Betten, wurden nur gemacht, wenn man ausdrücklich jeden Tag darauf hinwies. Auch das klappte trotz zweimaliger Ansprache an einem Tag nicht - Tipp wurde vom Bett mitgenommen, das Bett aber nicht gemacht! - gereinigt wurde nur einmal und auch nur sehr oberflächlich - Abendessen hatte Kantinenniveau, beim Silvesterbüfett wurden Rotkohl und Klöße im Kochtopf dargeboten! - Das Essen konnte erst am Abend ausgewählt werden - Versprochene reservierte Plätze in der Tenne am Silvesterabend standen nicht zur Verfügung - Die Sauna wurde nicht rechtzeitig eingeschaltet. So war die Temperatur um 16:00, dem Start der Nutzungsmöglichkeit, die Temperatur erst auf etwa 40 Grad. Handtücher fehlten fast täglich im Saunabereich - Der Preis (598€ für 6 Nächte p.P.) war für die erbrachte Leistung entschieden zu hoch.

Meine Lebensgefährtin und ich waren am 02.01.2023 Abends im Restaurant Essen. Das Abendessen war mehr als "Ausbaufähig" ...... und miserabel und versalzen. Der Chef hat kein Interesse ob es schmeckt oder nicht, er sollte nochmal eine Ausbildung machen da seine Geschmacksnerven nicht mehr da sind !! Das entscheidende ist der Umsatz und das Geld. Wir werden dort auf jeden Fall nicht mehr Essen gehen. Das Restaurant ist für mich nicht weiterzuempfehlen.