吉米內城堡飯店(Chateau de Germigney)

Demandez plutôt une chambre dans le Château - la chambre familiale est très désuette et pas à la hauteur d'un 5*. La Maison Rosella offre une expérience culinaire incroyable! Vraiment excellent avec un service attentioné mais relax. Le SPA est petit mais bien, les traitements étaient très bons

Lors de mon récent séjour dans votre établissement, j'ai été confronté à une série de désagréments qui ont grandement terni mon expérience. Dès mon arrivée, une odeur désagréable, que je pourrais comparer à celle « d'un placard à chaussures de ski », imprégnait la chambre, surement dû à un problème de gaine de ventilation. Malgré mes remarques, l'accueil a nié toute présence d'odeur, ce qui m'a laissé perplexe et déçue. Le spa, lieu de détente par excellence, ne m'a pas épargné non plus. Les bordures de la piscine, envahies par la moisissure, trahissaient un manque d'entretien flagrant. J'ai pris l'initiative de capturer ces manquements en photo que je tiens a votre disposition. La douche, quant à elle, n'était pas en reste avec un siphon d'une propreté plus que douteuse, habité par des cheveux anciens et de la moisissure, témoignant d'un manque d'attention aux détails. Même des aspects qui pourraient paraître mineurs dans un autre contexte, tels que la couette placée à l'envers et la présence d’amas de poussière au sol dans la chambre, ont pris une importance particulière dans le cadre d'un établissement Relais & Châteaux, où l'excellence est censée être la norme. Habitué des établissements de qualité, cette expérience a été pour moi particulièrement décevante. La beauté architecturale d'un hôtel ne saurait compenser un service et une propreté déficients. Votre « maison » ne fait pas honneur à la marque Relais & Châteaux, ni au classement es l’hôtellerie françaises.

Nous avons déjeuné dans ce très bel endroit, depuis de nombreuses années nous en avions le projet. Un accueil sympathique, une installation pour l'apéritif dans un salon. Le sommelier est très agréable, espiègle. Une très belle découverte culinaire s'est offerte à nous. Raffiné, savoureux, les plats se suivent et surprennent. De l'amuse bouche au dessert c'est un ravissement ! Le chef, que nous avons aperçu dans la cour à l'arrivée et derrière la vitre de sa cuisine en partant, nous a salué d'un geste de la main. La tenue des serveuses et serveurs est originale ! Cela change du strict costume noir ! L'étoile sera t elle décernée au chef ?

L’accueil, le personnel, l’entretien du lieu sont les points très positifs. Je souhaite saluer le superbe travail des équipes très souriantes et accueillantes. Mais nous avons été très étonné du niveau des prestations dans la chambre pour 228€ La chambre etait petite et manquant de la lumière . La salle de bain avec le sèche cheveux posé sur un tabouret, pas de place pour poser la trousse de toilette et la planche à repasser posée sur le placard dans la chambre. Le niveau d’insonorisation est très faible , nous avons entendu tous ce qui se passait derrière la porte et notamment le service de ménage dès le matin. Étant notifié comme une chambre de la qualité Supérieure dans un hôtel 5 étoiles avec ce niveau de prix , on s’attend à avoir un niveau de finition plus élevé et la décoration plus soignée. Une autre incompréhension était que le spa n’était pas inclus dans le tarif initial, ce qui n’est globalement pas pratiqué dans des établissements de niveau similaire, 25 EUR pour 2 h /pers en plus du coût de la chambre est absolument excessif. Cette surprise est d'autant plus désagréable qu'elle n'apparait pas au moment de la réservation De même, pour le petit déjeuner, en plus de ça les tarifs ne sont pas affichés et la surprise est à 35€/pers ! Il est donc nécessaire à constater que le rapport qualité prix n’est pas respecté. C'est un 4* au prix d'un 5*. Nous espérons que les remarques vont être prises en compte, d'autant que nous avons lu d'autres avis qui font le même bilan.

Excellent séjour en tous points. Gentillesse, attention, SPA très agréable et table très bonne. Une service très apprécié à deux reprises par Franck et Ashraf pour une expérience magnifique. Bravo au chef egalement.

Très beau parc et petit déjeuner sur la terrasse très agréable Chambre avec tout le confort Relais et château mais la déco aurait besoin d’un coup de jeune

Hotel Relais Chateaux tres agreable, calme et confortable. Un grand parc avec piscine.

Séjour d’une nuit lors de passage dans la région. Très belle découverte. Lieu idyllique. Service irréprochable. Je recommande cette havre de paix pour un séjour en amoureux ou en famille.

Ecrin de calme et de confort au cœur du Jura. Servi par une équipe très professionnelle.