Très bel hôtel, les villas sont juste magnifiques : j'ai séjourné dans l'une des villas avec piscine (une nuit dans le cadre d'un séminaire d'entreprise). La vue est vraiment belle, la villa est spacieuse et la décoration est faite avec goût, il y a un haut niveau d'équipements. Les repas pris au restaurant Asado étaient bons, sans être du niveau d'un restaurant étoilé. Il y a néanmoins quelques points qui nécessitent des améliorations compte tenu du niveau de l'établissement, c'est ce qui me fait enlever des points à la note globale. Concernant la villa, dans la salle d'eau les buses de la tête de douche étaient très entartrées, il m'a fallut les nettoyer un peu pour que les jets ne partent pas dans tous les sens. Toujours dans la villa par curiosité j'ai retiré un des couteau de cuisine de son bloc : il était sale... Concernant le restaurant globalement bien, mais certains plats peuvent être améliorés : poulpe qui aurait mérité d'être un peu grillé, filet de maquereau qui se sent un peu seul dans l'assiette (cf photo), demi citron grillé qui fait du volume dans l'assiette mais n'apporte pas grand-chose. Enfin un point négatif concerne la réponse faite à notre collègue qui organisait le séminaire : elle avait demandé des plats végétariens pour 2 des participants, cela n'a pas posé de problème pour 2 repas, mais lors du repas du soir on lui a répondu qu'ils n'avaient la demande que pour une personne et que la 2eme personne devrait manger comme les autres. Heureusement le restaurant a trouvé une solution, le directeur a présenté des excuses, mais une telle réponse n'a pas sa place dans un établissement qui se présente de luxe.
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